Hvor mange kalorier kødet bringer

Når vi taler om kalorier, henviser vi først og fremmest til mængden af ​​energi, som fødevaren bidrager til; det vil sige det bruges eller bruges som et indeks til måling af den energi, der leveres af den indtagne mad, hvilket igen muliggør udviklingen af ​​passende kostvaner ifølge personens formål (for eksempel lavt kalorieindhold eller lavt kalorieindhold tillader tab af kropsvægt hos dem, der har overskydende vægt).

Selvom det er rigtigt, at når en diæt følges, hvis vi normalt konsulterer kalorierne fra en bestemt fødevare, kan vi risikere at blive besat (faktisk bruger det meste af tiden at konsultere ernæringsmærket for de fødevarer, vi planlægger at købe i supermarkedet) Det er altid nyttigt og anbefales at have en omtrentlig ide om kalorieindtaget af de fødevaregrupper, som vi bruger regelmæssigt.

I tilfælde af kød er vi fra et ernæringsmæssigt synspunkt med fødevarer, der er særligt rige på proteiner med høj biologisk værdi, da de giver de fleste nødvendige essentielle aminosyrer. Faktisk anslås det, at 20% er protein. Men når vi taler om kalorier, må vi ikke kun tage hensyn til det energibidrag, som kød har i sig selv, men også dem der vil blive inkluderet afhængigt af den madlavningsmetode vi vælger.

Kalorier af kød pr. 100 gram

mad

Kalorieindhold
(100 gr.)

Magert svinekød

112 kcal

Svinekød ribben

194 kcal

Svinekød maven

385 kcal

Svinekød bacon

755 kcal

Lammekoteletter

348 kcal

Ben og skulder af lam

235 kcal

Magert oksekød

95 kcal

Kalvekoteletter

112 kcal

Magert kokød

105 kcal

Cow ribben

225 kcal

Cow loin

175 kcal

Oksekød mørbrad

115 kcal

Tyrkiet lår

114 kcal

Tyrkiet bryst

105 kcal

agerhøne

106 kcal

vagtler

105 kcal

Kyllinglår

110 kcal

Kyllingebryst

98 kcal

hest

107 kcal

kanin

155 kcal

Billeder | procsilas / Luca Nebuloni Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerKalorier af mad

24 HOURS OF LIVING IN OUR CAR! | OVERNIGHT CHALLENGE | We Are The Davises (Juni 2024)