Fordelagtig ernæring mod frie radikaler

den frie radikaler de er reaktive og ekstremt ustabile atomer - normalt ilt - der stammer fra en kemisk reaktion i vores krop på grund af brugen af ​​mad.

Selvom det er normalt for vores krop at generere disse frie radikaler, er sandheden at selvom disse kan gribe ind i forskellige fysiologiske cellefunktioner, der er gavnlige for organismen, er sandheden, at de har et stort potentiale til at skade både vores celler og det genetiske materiale, de indeholder.

Dette skyldes hovedsageligt, at de er i stand til at reagere meget hurtigt med forskellige molekyler.

Derfor er det altid hensigtsmæssigt at rense organismen mindst en gang om året, da det er en nyttig naturlig mulighed for at fjerne toksiner fra vores krop. Det hjælper naturligvis dette, men det er også vigtigt at følge en afbalanceret kost, der er rig på næringsmæssigt sunde fødevarer, øve motion og også følge en sund livsstil generelt.

Med hensyn til den mad, vi kan følge, skal vi være særlig opmærksomme på, hvilke fødevarer eller fødevaregrupper det er tilrådeligt at forbruge for at fjerne frie radikaler.

Den bedste mad mod frie radikaler

  • frugter: Frugter er fødevarer, der ikke kan gå glip af i en afbalanceret kost, så det er vigtigt at forbruge 1 til 5 portioner om dagen hver dag. Blandt de mest egnede frugter er røde frugter, såsom jordbær eller blåbær. Vi skal også fremhæve kiwi eller citrus.
  • Grøntsager og grøntsager: de er også anbefalede fødevarer, da de er rige på vigtige næringsstoffer. Højdepunkter omfatter grønne blade grøntsager, samt løg og hvidløg samt broccoli.
  • grøntsager: linser, bønner eller kikærter er lige så gavnlige.

Billede | Nick Saltmarsh Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Marts 2024)