Artiskok omelet opskrift trin for trin, nem at lave
den artiskokDet skiller sig ud for at være en lækker og velsmagende mad, der er meget udbredt i vores lands køkken, hvor det er almindeligt at finde et bredt udvalg af populære opskrifter og traditionelle retter, hvor det bliver den vigtigste ingrediens. Som i artiskok omelet på hvis udsøgte opskrift vi ønsker at tale til dig ved denne lejlighed.
Dens forberedelse er ekstremt let og enkel, det kan indtages som et første kursus i enhver frokost eller endda som en snack til enhver tid om morgenen takket være, at det er en let opskrift med interessante sundhedsmæssige fordele. Vågner du at forberede det?
ingredienser:
- 9 friske artiskokker
- 60 g mel
- 5 æg
- Saften af 1 citron
- 130 ml ekstra jomfru olivenolie
- Jord sort peber
- salt
forberedelse:
Forsøg først at rense artiskokkerne lidt, især hvis de har noget snavs. Skær derefter forsigtigt toppen af disse, og fjern bladene plus tvivl. Skær nu stammen gennem bunden. Vask dem, skær dem i fire stykker og reserver.
Opdele citronen i halvdelen og klem det for at få din saft. Sæt det i en skål med koldt vand og tilsæt skiveskårene, og lad dem sive i 15 minutter. Efter denne tid skal du tørre og tørre dem.
Sæt mel i en stor skål og coat artiskokkerne i den.
Sæt olivenolie i en stor gryde, og lad den stege artiskokkerne lidt efter lidt, indtil du bemærker, at de er let brune. Derefter klemme dem på absorberende papir.
Slå æggene let i en skål. Derefter tilsættes jord peber og salt. Fjern olien, når den er kold. Sæt nu to spiseskefulde olie i den samme gryde og, når det er varmt, sæt artiskokkerne og derefter det slagne æg. Lad det koges godt i 5 minutter. Vend det forsigtigt og sæt det på den anden side. Liste!.
Hvilke fordele tilbyder artiskokker os?
Med hensyn til de forskellige fordele, der tilbydes af artiskok, især når vi bruger det regelmæssigt, er det en grøntsag med interessante kvaliteter mod høje niveauer af højt kolesterol, ud over at være nyttigt i tilfælde af forhøjet blodtryk. Derudover giver det ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt vitamin A og C, flavonoider med hepatoprotektive og inulinvirkninger, afføringsmiddel og diuretisk virkning. emnerOpskrifter med æg
