Valnødskage badet i chokolade: Opskrift på kakaoelskere

Fremragende og enkel opskrift, som vi præsenterer nedenfor, valnødskage dyppet i chokolade, en ideel kage til at smage det i eftermiddag efterår og også ideel til at lave et hul og inkludere det i vores bageri opskriftbog.

Vi kan også tilføje, at efteråret er sæsonen par excellence af mange nødder, blandt hvilke er nødderDenne sunde og rige tørfrugt, som vi ofte har tilbudt information om de ernæringsmæssige fordele, det bringer til vores krop.

Selvom vi tidligere har sagt, er næsens sæson efteråret, i øjeblikket kan vi finde dem tilgængelige til forbrug på markedet og til enhver tid på året.

Derfor kan vi sige, at denne lækre og subtile kage, fordi den har en meget delikat smag, er det meget godt at forberede det til enhver tid på året og smag det som en dessert eller som en snack.

Tæt som vi allerede er jul, er det en god idé at præsentere det som en roman dessert og smag det sammen med familien med en varm chokolade, kaffe, en infusion eller enhver drink, der foretrækkes at ledsage den.

den valnødskage badet i chokolade Det har kun nogle få simple ingredienser, som vi alle normalt har hjemme, vi anbefaler at vælge en god chokolade til at gøre badet eller dækket, da det vil give et lækkert strejf.

For at gøre kagen ville være ideel til at bruge en form, som vi let kan afmontere omkring 20 eller 22 centimeter, cirkulær, er vores lille råd.

Hvordan laver valnødskage badet i chokolade

Ja, vi kan få nødder hele sæsonen vil være mere velsmagende, hvis vi måske ikke kunne få dem med nødder til rådighed i løbet af året, kan vi også gøre det, husk at altid se på datoen for emballering af nødder jo nyere bedre:

ingredienser:

  • 250 gram valnødder
  • 2 spiseskefulde opdrættet med mel.
  • 100 gram smør
  • 150 gram sukker.
  • 3 æg
  • En knivspids salt.
  • Lidt smør for at smøre formen.

Ingredienser til chokolade dækning:

  • 150 gram chokolade til smeltning.
  • 25 gram smør.

forberedelse:

  1. Vi skærer møtrikkerne ved hjælp af en kniv, vi kan også gøre det med en mølle uden at komme til at male dem helt. Sæt jordnødderne i en skål, tilsæt halvdelen af ​​sukkeret, en knivspids salt, bland og reserver.
  2. I en kasserolle sættes 100 gram smør til smelte med lav varme. Når smøret er smeltet, tilsæt den anden halvdel af sukkeret og rør om at integrere godt.
  3. Vi tilføjer denne blanding til de nødder, som vi har reserveret i skålen.
  4. Vi blander alt meget godt, og vi inkorporerer æggene en efter én, i hvert æg, som vi indarbejder, fjerner vi for at tilføje den næste.
  5. Tilsæt de to spiseskefulde mel til blandingen og bland alt godt. Med lidt smør smed vi bunden og væggene i støbeformen.
  6. Vi forvarmer ovnen med en temperatur på 180º C i 15 minutter. Mens vi laver chokoladen til at dække kagen.
  7. I en gryde smelter vi forsigtigt smørret, tilsæt chokoladen og med lav varme og omrøring, lad chokoladen smelte med smeltet smør, bland godt, sluk for varmen og reserver.
  8. Når ovnen er forvarmet, skal du forme formen i ovnen og lægge bakken halvt op. Vi kogte kagen med en temperatur på 200 ° C i en halv time.
  9. Når kagen er kogt, skal du fjerne den fra ovnen, lad hænge lidt for at afmontere den. Tør forsigtigt kagen ud og dækk den med chokolade, så den er godt dækket. Vi kan sætte nogle hele nødder på toppen af ​​chokoladen, der pynter kagen.

Bon appetit! emnerTart Opskrifter