Laktosefri mad

Når du lider af laktoseintolerans, er der forbudte fødevarer (og fødevarer), hvis forbrug bør undgås, især ikke at forårsage symptomer på mælkesukkerintolerans.

Som du ved, og som vi allerede har angivet i nogle øjeblikke, den såkaldte lactoseintolerans I de senere år er det blevet en velkendt spiseforstyrrelse, primært på grund af antallet af mennesker, der lider af det hvert år.

den lactose er sukkeret i mælk, der er opdelt i to mere simple sukkerarter (glucose og galactose). Det er en proces udført af tyndtarmen takket være virkningen af ​​enzymet lactase.

Men når der er en laktaseunderskud, Laktosen passerer hurtigt til tyktarmen uden at have nedbrudt før, begynder at fermentere og forårsager en række karakteristiske symptomer.

Derfor, når en person er diagnosticeret med denne type intolerance, skal han altid huske, hvad der er Forbudte fødevarer med laktoseintoleransog hvad mad uden lactose Ja, de kan være ideelle inden for den diæt, du skal følge.

Liste over laktosefri mad

  • grøntsager: Friske, frosne og konserverede grøntsager uden mælk eller mejeriprodukter.
  • frugter: Friske, konserverede eller tørrede frugter uden mælk eller mejeriprodukter.
  • Brød, korn og korn: ris, havre, byg, majsmel, hirse, pasta, vandbaserede brød, kiks, kager og tørre korn uden tilsat mælkefaststoffer.
  • Kød og derivater: svinekød, vildt, lam, oksekød, fjerkræ, fisk og æg.
  • Olier og derivater: vegetabilske olier
  • Mælk og derivater: mælk uden lactose, sojamelk, smør og margarin uden mælkederivater.

Billede | theimpulsivebuy Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.

Klassens-time-kage: Glutenfri og laktosefri Mazarinkage | Liv Martine (Juli 2024)