Rosiner: fordele og egenskaber
Inden for egen kalorier af nødder, den rosiner de kommer til at være nogle af de nødder, der har færre kalorier, selvom de har en højere andel kulhydrater. De er populært kendt ved navn rosiner, selvom de plejer at være mere navngivet og kendt som rosinereller bare som rosiner, som vi kan finde i mange supermarkeder og næringsbutikker.
Som navnet antyder, kommer de til at være "forbi druer", der har været udsat for tørring og dehydrering processer, da de får lov til at tørre, indtil de - endelig - forbliver i en sød frugt med en meget karakteristisk mørk farve. Og på grund af dette bliver de en meget rig kulhydratføde, derfor betragtes de som en fødevare med en stor energisk kraft, der ligner den, der ydes af tørrede figner.
Selvom det er rigtigt, at det er en tørfrugt i sig selv, bør det ikke glemmes, at det også kunne medtages i frugtens navn, da det bevarer selv de mest fordelene ved druer.
Egenskaber af de vigtigste rosiner
Hjælp med at eliminere toksiner akkumuleret i kroppen
Rosiner er ideelle til rensning af vores krop, så det er en meget interessant naturlig mad, når det kommer til at eliminere de forskellige toksiner akkumuleret i vores krop. Det kan siges, at det er ideelt, når det kommer til at hjælpe både leveren og nyrerne udfører denne vigtige funktion. På denne måde skiller dens høje fiberindhold sig ud.
Det fremhæver også sit høje indhold af kalium, et essentielt mineral for vores krops funktion, samtidig er det en fremragende depurativ for at hjælpe os med at eliminere kropsvæsker.
Hjælp til at nyde godt tarmhygiejne
Rosiner er meget rige på fiber, så de er fremragende, når det kommer til nyd optimale tarmhygiejne. For at nyde denne kvalitet anbefales det Spis rosiner på tom mave, da vi på denne måde får det forbedre og regulere vores intestinale transit, så de er også interessante i tilfælde af forstoppelse.
Vi skal huske på, at i tilfælde af lider af forstoppelse vil vi kunne øge denne kvalitet, hvis vi spiser dem ledsaget af naturlig yoghurt.
Højt indhold af naturlige antioxidanter
De er også en god kilde til antioxidanter, takket være dets høje bioflavonoidindhold, og det beskytter cellerne og hjælper med at forlænge deres ungdom i længere tid. Disse antioxidanter beskytte vores celler mod den negative virkning af frie radikaler, så et regelmæssigt forbrug af rosiner er en glimrende løsning, når det kommer til at forhindre udbrud af alvorlige eller kroniske sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme eller kræft.
Fremragende energikilde
Som vi forklarede i starten, rosiner de skiller sig ud for deres høje indhold af kulhydrater. Det betyder, at de er en stor energikilde, der er ideel til atleter og folk, der opretholder en høj aktivitet (som f.eks. Studerende).
Hvordan man spiser dem for at nyde deres fordele?
Når det kommer til at nyde fordelene ved de vigtigste rosiner, er der to lækre muligheder lige gyldige:
- iblødsætning: Det er nok at opvarme et glas vand i en gryde og tilsæt en halv kop rosiner. Lad derefter bløde i 15 minutter. Rens nu rosinerne med rent koldt vand, læg en kop vand i en kasserolle og lad den koge. Når det begynder at koge, tilsæt rosinerne og lad bløde 24 timer. De er ideelle til at spise på en tom mave.
- Du rå: De er en anden simpel mulighed og frem for alt meget hurtigere end den forrige. Det består af at spise en håndfuld rosiner, når vi har lyst til det. De er lækre og ideelle ledsaget af yoghurt, havregryn eller vegetabilsk mælk.
Billeder | Cary Bass-Deschenes / Migle Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
