Fordele og egenskaber af kokosvand
Hvis der er en karakteristisk tropisk mad karakteristisk for sommeren, det er den kokosnød, hvorfra vi kan udnytte ikke kun sit lækre kød af hel form (fx til stykker), men også knust, uddybende kokosolie eller den nærende kokosmælk. Men hvis der er en ideel væske til at rehydrere og nyde alle dens næringsmæssige kvaliteter, der uden tvivl er det kokosvand.
Kokosvand er den næsten gennemsigtige væske, som vi finder naturligt i kokosens indvendige hul. Nogle gange præsenterer den en uigennemsigtig farve og er omgivet af kokosens vidunderlige pulp. Dens smag er meget karakteristisk, hvilket ikke kun afhænger af kokosnøttens tilstand (hvis den f.eks. Er frisk eller tør) og på det land, hvor kokospalmen er placeret. Det er nok en af de mest kendte og traditionelle kokosdrinks, der bliver en populær drink i mange tropiske områder, især Brasilien, Colombia, de caribiske øer, Den Dominikanske Republik, Indien eller Cote d'Ivoire.
At opnå det er meget simpelt: vi skal bare lave et hul i kokosen og få væsken inde. Som vi kan se, er det meget enklere end at forberede kokosmælk eller kokosnødolie, da det er nødvendigt at knuse sin masse for at opnå kokosmælk. Men det er rigtigt, at hvis vi ønsker ren kokosnødt vand, er det bedst at vælge kun grønne kokosnød.
De utrolige fordele ved kokosvand
Højt indhold af essentielle næringsstoffer
Kokosvand er en naturlig væske, der er ekstremt rig på vigtige næringsstoffer, blandt andet kan vi nævne B-vitaminer, mineraler (såsom kalium, magnesium, fosfor, calcium og natrium) og sporstoffer (selen, zink, svovl og iod), aminosyrer, antioxidanter og phytonutrienter.
Nyttigt at forhindre dehydrering
Kokosvand er en naturlig drik med højt indhold af kalium og andre mineralsalte (som f.eks. magnesium, fosfor, natrium og calcium), som gør det til en isotonisk drik, der er meget nyttig til at forhindre dehydrering, blæser vores tørst eller rehydreres i tilfælde af visse sygdomme.
Styrker vores forsvar
At være en drink rig på fosfor, kalium, calcium, jern og magnesium Det bliver en ideel drink til at øge vores forsvar og styrke immunforsvaret, der igen er ideel til at give os energi og reducere træthed.
Det er meget nyttigt for stimulere immunsystemet samtidig med at hjælpe med at bekæmpe infektioner, som virker som antibakterielle, antivirale og antifungale.
God regulator for skjoldbruskkirtlen
I tilfælde af hypothyroidisme regelmæssigt at drikke kokosvand bliver en god naturlig adjuvans, givet det dets naturlige enzymer hjælper med at stimulere den underaktive skjoldbruskkirtlen, især i tilfælde af hypothyroidisme. Denne kvalitet ses imidlertid også i tilfælde af hyperthyroidisme, når skjoldbruskkirtlen er meget stimuleret.
Et fremragende fordøjelsesmiddel
Kokosvand er et vidunderligt fordøjelsesmiddel, nyttigt at regulere på en meget positiv måde de forskellige funktioner både tarm og fordøjelseskanalen. Faktisk er det en fremragende fordøjelseskanalen tonic, forbedrer fordøjelsen takket være dens indhold og bidrag i bioaktive enzymer.
Nyttig i tilfælde af mild forstoppelse
Hvis du lider af lejlighedsvis mild forstoppelse kokosvandet virker som en mild afføringsmiddel, selv om dens virkning vil afhænge af mængden forbruges. Derfor jo mere kokosvand vi drikker, vil effekten naturligvis være meget større.
God til hjertet
For sin rigdom i naturlige antioxidanter og kalium Det er en særlig god drink at tage sig af vores hjertes sundhed, at være ideel i forebyggelse af hjerteanfald. Derfor er det også nyttigt, når det kommer til reducere og regulere blodtrykket. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
