Salmonellose: symptomer og behandling
Nu da det gode vejr begynder og varmen også begynder at stramme, er det en rigtig god ide, at når vi går til stranden eller poolen for at tilbringe en solskinsdag og vi tager mad at spise, lægger vi særlig vægt på visse fødevarer , med det formål at forebygge og undgå salmonellose.
den salmonellose, som du sikkert ved, er en gastrointestinal infektion forårsaget af salmonella, en bacillus sammensat af en gruppe bakterier, som lever i tarm af mennesker og inficerede dyr.
Symptomer på salmonellose
Den symptomatologi, der forårsager salmonellose i mange tilfælde, er helt tydelig, da den producerer:
- Colic og mavesmerter og mavesmerter.
- Diarré og opkastning.
- Hovedpine.
- Kuldegysninger og høj feber.
- Blod i afføringen.
Disse symptomer lider af inficerede personer fra 8 til 72 timer efter den første infektion.
I større tilfælde kan der forekomme mere diarré, hvilket får personen til at blive straks indlagt på hospitalet, fordi salmonella kan passere fra tarmene ind i blodet og true deres liv.
Hvordan er salmonellose kontraheret og spredt?
Det er normalt for salmonella bakterier at opholde sig i tarmene hos mennesker, som kasseres ved afføring. Det er imidlertid almindeligt, at mennesker bliver forurenet ved at indtage forurenet mad eller vand.
Vi finder salmonella især i kvægkød, i rå fjerkrækød og til tider i beskidte frugter og grøntsager. Derfor anbefales det altid at vaske disse sidste levnedsmidler godt inden forbrug, og kog dem godt.
Behandling for salmonellose
Det er tilrådeligt at behandle dehydrering, erstatning af væsker og elektrolytter. I svære tilfælde kan hospitalisering og intravenøs administration af væsker dog anbefales. Desuden kan lægen anbefale:
- Antibiotika: Specielt i de tilfælde, hvor specialisten har mistanke om, at bakterierne er kommet ind i blodbanen, før et alvorligt tilfælde eller når patientens immunsystem er kompromitteret.
- Antidiarrheals: hjælpe med at lindre kolik og behandle diarré forbundet med denne infektion.
Billede | Nathan Reading Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Det kan og bør ikke erstatte høringen med en læge. Vi råder dig til at konsultere din betroede læge. emnerInfektioner Mave-tarmlidelser
