Røde bønner: egenskaber og fordele

Røde bønner: egenskaber og fordele

den røde bønner de er grøntsager som netop adskiller sig fra grønne bønner og sorte bønner ikke kun i sin form og udseende, men i de forskellige egenskaber og fordele der bidrager fra en ernæringsmæssig og diætmæssig synsvinkel.

Faktisk, i modsætning til de to bønner nævnt ovenfor, den røde bønner Rå indeholder giftige stoffer, der kan forårsage en stor skade på personen, hvis de ikke koges i kogende vand i mindst 10 minutter. Ellers kan de sandsynligvis forårsage ubehag i maven, ud over diarré og opkastning.

Hvad angår brugen af ​​denne type bønner i køkkenet, vil du sikkert i mange øjeblikke have set dem ledsaget af kød (det bliver faktisk den ideelle ingrediens til forberedelse af en lækker chile con carne).

Fordele ved røde bønner

den røde bønner de adskiller sig fra et næringsmæssigt synspunkt for de hvide eller sorte bønner i deres højt jernindhold, et ideelt mineral til forebyggelse af anæmi, og derfor anbefales de specielt til kvinder med menstruation.

På grund af dens højt zinkindhold, de er ideelle grøntsager ikke kun for øge forsvaret, men til styrke immunforsvaret og endda forbedre og opretholde frugtbarhed.

Ligesom de sorte bønner er især rig på fiber, så de er også interessante for mæt appetitten, forhindre forstoppelse og tyktarmskræft, og i Regulering af insulinfrigivelse hos diabetikere.

Husk, at hvis du vil nyde alle de røde bønners smag, er det bedst at tilberede dem i kogende vand i mindst 10 minutter.

Næringsværdier af røde bønner

Billeder | adactio / cookbookman17 Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerMadbælgplanter