Sådan tilberedes rensende supper og bouillon, sund og samtidig appetitvækkende

Efter juleoverskridelserne er det godt at bruge både bouillon og supper til at rense eller afgifte organismen. Sikkert, hvis vi har overskredet spisning, er det sædvanligvis det sædvanlige, vi er som opsvulmet, med en følelse af tyngde, trætte og formentlig begynder at dumme det dårlige humør.

Ud over supper og bouillon, som vi skal lette, kan vi også lave juice af grøntsager, grøntsager eller frugter, der på grund af deres egenskaber også kan hjælpe os med at rense vores organisme.

Du kan måske finde det tungt, kedeligt at sætte dig selv i det, for i nogle tilfælde sker det, at de ikke er meget attraktive overhovedet, samt synet af at forberede disse opskrifter efter at have spist andre udsøgte opskrifter.

Det betyder ikke, at vi skal bruge året til at rense kroppen, vi bør kun inkludere disse supper, bouillon eller juice i vores ugentlige menu og lege med vores fantasi, vi kan tilberede attraktive opskrifter både til vores gane og til vores øjne, mens sundt.

Ud over at rense organismen, er de fordøjelses-, vanddrivende, de hjælper os til at være godt hydreret, kort sagt er de gavnlige for vores helbred.

Alle disse opskrifter er meget nemme at forberede og på kort tid har du en rig bouillon eller suppe, som du kan medtage til frokost eller middag.

Grøntsagssuppe med revet parmesanost

ingredienser:

  • Vand til madlavning.
  • 2 courgettes
  • Et stykke selleri.
  • 50 gr. af kartofler.
  • Halve porre
  • 100 ml. af skummetmælk.
  • En skefuld revet parmesanost.
  • En kniv af malet sort peber.
  • En kniv grov salt.

forberedelse:

Vi vasker grøntsagerne godt.

Skær courgetterne i skiver og porrerne.

Vi fjerner huden fra kartoflerne, vasker dem og skæres i kvartaler.

Vi lægger grøntsagerne og kartoflerne i en kedel for at lave mad med vand, der kun dækker dem.

Kog med blød ild indtil øm, ca. 30 minutter.

Når de er kogte, tilsæt mælken, en knivspids salt og peber, rør og fjern fra varmen.

Vi slog alt sammen med blenderen.

Når du serverer det, drys den revede ost.

Agurk og yoghurt suppe

ingredienser:

  • 3 små agurker eller pickles.
  • En skummet ost
  • 3 skummet yoghurt.
  • 250 ml. af vand.
  • Et par stykker friske eller tørrede dill.
  • Jomfru olivenolie mild smag.
  • En kniv grov salt.

forberedelse:

Vi fjerner huden fra agurkerne, vasker dem og skærer dem i terninger.

Vi åbner yoghurtene og lægger dem i en skål eller skål.

Vi vasker dilden og hugger den på en lille måde.

Tilsæt dillen til yoghurt og rør om for at blande.

Fortynd yoghurt med vand og tilsæt agurkerne, osten skæres i firkanter, en knivspids salt og en dråbe olivenolie.

Vi omrører til at blande godt og tjene.

Porrecreme

ingredienser:

  • 6 porrer
  • 750 ml. af kylling bouillon.
  • 50 ml. af skummet inddampet mælk.
  • Vand til at lave porrerne.
  • Ekstra jomfru olivenolie.
  • En kniv af malet sort peber.
  • Et par blade af persille.
  • En knivspids salt.

forberedelse:

Vi vasker porrerne godt og skærer de grønne dele.

Vi hakker porrerne.

Vask persille og hak bladene.

I et lille vand sætter vi porrerne i mad i ca. 20 minutter.

Dræn porrerne og tilsæt mælk, bouillon, peber, en lille olie, en knivspids salt og rør alt sammen.

Vi laver mad med blød ild i løbet af 10 minutter.

Efter tiden blusser vi sammen med blenderen.

Når vi serverer det, vil vi ledsage det med hakket persille på toppen.

Fordelene ved disse opskrifter er mange, der tager sig af vores krop, med disse opskrifter hjælper vi vores organer med at fungere bedre, da de ved at frigive dem fra toksiner, både blod og kropsvæsker vil cirkulere bedre og renere, vil nyrerne også fungere bedre også filtrering og eliminering af væsker og affald gennem urin.

En af de egenskaber, der skiller sig ud i disse fødevarer, er, at de er rige på vand, hvilket hjælper os til at være godt hydreret på grund af dets vigtige bidrag af vand.

At være også rig på fibre forhindrer os i forstoppelse og favoriserer tarmtransitens funktion.

Fra NatureVia opfordrer vi dig til at forberede disse attraktive depurative opskrifter, og vi husker også, at vi skal udføre et så sunde liv som muligt, hvor vi ikke mangler en sund og afbalanceret kost samt den daglige praksis med moderat motion.

Φακή Μουτζέντρα Lentil from Eliza MEchatzimike (Juni 2024)