Naturlige antioxidanter
den antioxidanter betragtes som de elementer, som vi finder i mange fødevarer på en helt naturlig måde, hvis vigtigste funktion er eliminering af frie radikaler i vores krop.
disse frie radikaler har tendens til at forekomme som en konsekvens - eller resultatet - af cellulær oxidation, og selv om nogle af dem er gavnlige, er et andet ubestemt antal meget skadelige for vores helbred.
For alt dette behold en sund kost er altid synonymt med godt helbred, især hvis vi følger en afbalanceret kost baseret på forbruget af naturlige antioxidanter.
I dette tilfælde er det for eksempel altid nyttigt og interessant at vide, hvilke er de bedste antioxidant fødevarer.
Hvad er de bedste naturlige antioxidanter?
allicin
Det er antioxidanten, der findes i hvidløg, hvilket giver det sit aroma og smag. Det er nyttigt, når det kommer til at fjerne maligne tumorer.
Ellaginsyre
Det er en antioxidant med hæmostatiske dyder. Det har antitumor egenskaber. Vi finder det i frugter som jordbær, druer, kiwier, hindbær, blåbær og bær.
anthocyaniner
Antioxidantgruppe af vandopløselige flavonoidpigmenter med anti-tumor dyder. Vi finder dem i druer, kirsebær og kiwier, blandt andre.
capsaicin
Antioxidant nyttigt når underernærende kræftceller forhindrer dem i at reproducere. Vi finder det i peberfrugter, chili og cayenne.
carotenoider
Det er en af de mest kendte antioxidanter, især da det er en forstadie til vitamin A. Det findes blandt andet blandt tomater, gulerod, appelsin, papaya, salat og spinat.
catechiner
Det virker som et stimulerende stofskifte, foruden at hjælpe med at forhindre udseende af tumorer. Vi finder det i et stort udvalg af te, især hvid te og grøn te.
Coenzym Q
Det hjælper med aktivering af cellulær metabolisme. Vi finder det i kød, fisk og indvolde.
hesperidin
Udover at have en interessant antioxidantvirkning er det også en god rensning og diuretikum. Vi finder det i citrusfrugter som appelsin eller citron.
isothiocyanater
Det er i stand til at reducere væksten af maligne tumorer. Vi finder det i fødevarer som broccoli, kål, vandkryds eller rober.
isoflavoner
Nyttig til at forhindre udbrud af kardiovaskulære sygdomme, såvel som tilstrækkelige til overgangsalder, når de virker mod osteoporose. Vi finder det i sojabønner og dets derivater.
lycopen
Det er en fremragende antioxidant for at forhindre udseendet af forskellige typer kræft, især prostata eller gastrointestinal. Vi finder den i tomater, jordbær eller blåbær.
quercetin
Fantastisk antioxidant, der hjælper med at forebygge udseende af maligne tumorer. Det findes i frugter som druer, æbler eller kirsebær, grøntsager som løg eller broccoli og sunde drikkevarer som grøn te.
tanniner
Ud over en stor antioxidant hjælper det med at forebygge hjerte-kar-sygdomme ved at rense arterierne. Vi finder det hovedsageligt i drikkevarer som vin.
Flere oplysninger om naturlige antioxidanter
- Antioxidant kosttilskud
- Fødevarer rig på antioxidanter
- Fødevarer rig på vitamin E
- Antioxidantplanter
