Valnødssaus: lækker og lækker opskrift

Denne ene valnødssauce Det er meget nemt at udarbejde, og det forudsætter en mere ressource på tidspunktet for at variere vores opskrifter af saucer. Valnødssausen er ideel til at ledsage alle former for pasta, fisk, kød, salater, til at sprede sig på kiks eller ømt brød, selv for at fylde peberfrugter, kartofler, tomater, courgetter.

Det er frugten fra træet kaldet valnød og der er forskellige sorter af nødder som Common, Parisenne, Payne, Partridge Peak, Eureka, Hartley. Møtrikken er en tør frugt fuld af fordele og ernæringsmæssige egenskaber blandt hvilke vi fremhæver dens fordele, når det gælder beskyttelse af vores kardiovaskulære sundhed, og det er også en antioxidantfrugt.

Undersøgelserne om denne vidunderlige tørfrugt kommer til at overveje det godt for forhindre hjernecellernes død siden forbruget det beskytter os mod kognitiv tilbagegang det sker normalt gennem årene.

Den bedste sæson for valnødder er efteråret, selv om vi kan se valnødder hele året på markedet. På markedet kan vi få dem begge med peeling og allerede skrællet og pakket.

Det er en tørfrugt, som vi kunne overveje alsidige, da vi med det kan udarbejde mange opskrifter både salt og sødt, i bageri, wienerbrød. Ved fremstilling af is er det meget almindeligt at se caramelized valnødder ledsager flødeis og valnød.

Det er tilrådeligt og sundt at spise et par valnødder dagligt, tre eller fire valnødder, da det er en nød med mange kalorier.

Den bedste måde at bevare de skalede nødder på er at gemme dem i lukkede glasburer for at sikre, at de er ordentligt lukkede og bevarer alle deres egenskaber.

Hvordan laver valnødssauce

Som vi har sagt før, er det en meget simpel opskrift at lave, og om et par minutter kan vi få denne vidunderlige nøddesaus klar til at smag, som vi vil.