Abrikosabrikoser: fordele og egenskaber

Abrikosabrikoser: fordele og egenskaber

Netop som vi nævnte i en tidligere note, hvor vi talte om de forskellige fordele ved svesker, bliver tørrede frugter en rigtig sund ernæringsmæssig mulighed, takket være det faktum, at de under tørringsprocessen øger deres næringsværdier, selvom deres indhold i simple kulhydrater (af den grund er de egnede til atleter og til sidst alle de mennesker, der har brug for et ekstra bidrag af energi).

Disse frugter fremstilles ved at tørre dem naturligt i solen eller ved kunstig varme, hvilket får deres vandindhold til at reduceres bratt, samtidig med at deres koncentration af næringsstoffer øges.

Blandt de forskellige tørrede frugter, der findes på markedet, er der ingen tvivl om, at de mest populære er rosiner, svesker og abrikos abrikoser.

den tørrede abrikoser de modtager også navnet på orejones, og er fremstillet af forskellige sorter af friske abrikoser, der står ud blandt disse sorter den græske abrikos og den tyrkiske.

Ernæringsmæssige egenskaber abrikos abrikoser

Som vi nævnte i begyndelsen, forårsager tørringsprocessen af ​​abrikoset dets vandindhold at blive reduceret, men det har igen tendens til at øge forekomsten af ​​simple kulhydrater såvel som dets ernæringsmæssige indhold.

Fra næringsmæssigt synspunkt er der ingen tvivl om, at abrikos abrikoser bliver et fremragende bidrag i vitaminer som provitamin A (beta-caroten, som omdannes til vitamin A, essentielt for synet), vitamin B3 eller niacin og C-vitamin, selv om denne gang i mindre mængder.

Hvad angår de mineraler, det giver, står det ud som en fremragende kilde til calcium, kalium og jern. Vi finder også opløselige og uopløselige fibre.

Fordele ved abrikos abrikoser

Der er ingen tvivl om, at tørrede eller tørrede frugter bliver en virkelig passende ernæringsmæssig mulighed ved morgenmad, ledsager dem med korn og mælk ved at berige dem med fiber, vitaminer og mineraler.

Takket være fiberindholdet er det en glimrende løsning, når det gælder forbedring af tarmtransit, og det regelmæssige forbrug hjælper positivt med forebyggelse eller lindring af forstoppelse.

På grund af dets høje indhold i simple kulhydrater anbefales dets forbrug hos sportsfolk og til alle de mennesker, der har brug for et hurtigt bidrag af ekstra energi. Imidlertid er dets anvendelse ikke anbefalet hos personer, der er overvægtige eller overvægtige, især dem, der følger en vægttab kost.

Billeder | Rejsende Tightwad / one2c900d Denne artikel udgives kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerTørre frugter