Kumquat: fordele og egenskaber
den kumquat Det er en eksotisk eller tropisk frugt, jo mindre nysgerrig, især hvis vi tager højde for at det også er populært kendt ved navnet på dværgorange.
Faktisk er kumquat en frugt, der tilhører Rutauceas familie, der omfatter mere end 1.600 arter, blandt hvilke slægten skiller sig ud over alt citrus, en af de vigtigste at have 20 arter med spiselige frugter.
Blandt citrusfrugterne kan vi præcist markere kumquatet for at være den mindste frugt, og den eneste, hvis hud eller hud er spiselig (faktisk er det lækkert at spise det hele).
Dens smag kan trække stor opmærksomhed fra folk, der aldrig har spist det før, da dens hud har en lidt sur sød smag, er dens pulp noget mere bitter.
Dens største fordel? Ud over dets rigdom i vitamin C (som vi vil tjekke ind i næste afsnit dedikeret til fordele ved kumquat), kan vi finde det hele året rundt.
Kumquat ernæringsmæssige egenskaber
Som vi nævnt kort i den foregående linje, står kumquat ud fra starten på grund af dets høje indhold af C-vitamin, et vigtigt essentielt næringsstof, da det går ind i dannelsen af knogler og tænder, røde blodlegemer og kollagen, forbedrer resistens mod infektioner og Det er også antioxidant.
Det fremhæver også tilstedeværelsen af folsyre (deltager i produktionen af hvide og røde blodlegemer, og det er også vigtigt før og under graviditeten) samt mineraler som kalium (nødvendigt til transmission og generering af nerveimpulser) og magnesium ( forbedrer immunsystemet).
Det er selvfølgelig en frugt med en høj energiværdi, selvom forbruget er rådgivet inden for en sund og afbalanceret kost. På trods af dens energiværdi giver det mæthed, hvilket er grunden til, at det også anbefales til vægttabsdiet.
Fordele ved kumquat
Ligesom appelsiner og citroner er kumquat en citrus, der er særdeles rig på vitamin C, hvis forbrug er ideel om efteråret og vinteren for at forbedre immunsystemets funktion (fremhæver i denne forbindelse også forekomsten af magnesium i dets sammensætning).
Det hjælper med at reducere risikoen for degenerative sygdomme, hjerte-kar-sygdomme og kræft. Det er også nyttigt at øge produktionen af galde og forbedre fordøjelsen. Mens dens fiberindhold favoriserer og hjælper i tarmtransitering.
Billeder | clayirving / Tesla Aldrich Denne artikel er kun offentliggjort til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerfrugter
