Vidunderlig banan og yoghurtkage: hurtig opskrift
Hvis vi taler om en næringsrig mad, som foruden lækre er ideel i desserter og konditorvarer til sin søde smag og blød konsistens, bananVille det være en af de fødevarer, der kommer til at tænke på?
Sandheden er, at det er en lækker og lækker mad, som kan spises grønt (hvem kan lide at spise den på den måde) og moden, og med hvilken der kan laves en bred vifte af opskrifter uden at skulle være søde opskrifter.
Blandt de mest populære og velkendte opskrifter, den bananbrød og nødder Det er en af de mest almindelige, der er kendt af navnet Valnød bananbrød. Men det er ikke det eneste, da vi også kunne nævne den lækre banan kage og yoghurt Om hvis opskrift vi ønsker at tale med dig i dag.
Det er en meget simpel dessert at udarbejde, hvis resultat er endnu bedre, da banans søde smag kombineres med sin særlige og karakteristiske aroma. Yoghurt giver desuden blødhed i sin tekstur.
Ingredienser (til 7 personer)
- 1 banan
- 1 banan yoghurt
- 375 g mel
- 1 kuvert af kemisk gær
- 250 g sukker
- 125 g ekstra jomfru olivenolie
- Sætet af 1 citron
Forberedelse af bananskage og yoghurt
- Sæt æg i en ren beholder med sukker og ekstra jomfru olivenolie.
- Vask citronbrønden, rist skrællen oven på den foregående beholder.
- Bland alt ved hjælp af en elektrisk mixer.
- I en anden beholder sætte melet og den kemiske gær, blander alt godt. Derefter tilsættes det til skål med æg og sukker.
- Tilsæt banan yoghurt og bland igen.
- Skræl bananen, skær den i små stykker, og tag den forsigtigt ind i dejen.
- Lad ovnen forvarmes ved 180º C.
- Med lidt olivenolie spredes en ideel skimmel til kiks. Stænk kanterne også med lidt mel, så du undgår at dejen stikker, og det er kompliceret at nedbryde det, når det er kogt.
- Hæld dejen inde i formen og læg den i ovnen ved 180 ° C i 40 minutter.
- Du kan teste om kagen er klar ved at klemme den med en træpind eller med en gaffel. Hvis det kommer ud er ren, at det allerede er kogt. Men testen når tilberedningstiden er gået, fordi hvis du åbner ovnlågen i midten af madlavningen risikerer du ikke at lave mad godt.
- Fjern fra ovnen og lad afkøle. Når det er varmt, afmonteres det.
- Udført! Du kan nyde det, når du vil.
Og hvordan kunne vi spise det? Den er ideel til at ledsage den med lidt flødeskum eller med en scoop vaniljeis. Lækker.
