Hvordan laver man fennikelte: Opskrift, fordele og kontraindikationer

Blandt de planter og medicinske urter anerkendt for deres gavnlige handling når det kommer til beroligende gas og flatulens, nedsættelse af kramper forårsaget af dem og fungerer som et fremragende fordøjelsesmiddel, er det sandsynligt, at fennikel  Placeres netop i en god position, på samme måde som andre lige så populære planter til de samme egenskaber som f.eks. kamille.

Det er en plante tilhørende familien Umbelliferae, af slægten Foeniculum og kendt videnskabeligt med navnet Foeniculum Vulgare. Vi finder det bredt fordelt over de tempererede zoner i næsten hele verden, selvom det er sandt, at det er mest indfødt til Middelhavet, hvor det er almindeligt at vokse i naturen.

Det er populært kendt for dets anvendelse ikke kun i folkemedicin eller naturligt (for de egenskaber, som vi vil kende i en nærliggende sektion), men også i køkkenet, hvor pæren sædvanligvis forbruges, f.eks. Tilberedt i ovnen (det er lækkert bagt i ovnen med ost og hakkede pinjekerner). Men fra et mere medicinsk synspunkt, er fennikelfrø, der anvendes i udarbejdelsen af ​​den traditionelle fennikel lægelig te.

Fordelene ved fennikelte

Fremragende mod gas og flatulens

Hvem har ikke lidt af irriterende og ubehagelig gas på noget tidspunkt? Men vi skal skelne mellem gas og flatulens. Og det er det mens gassen består af den luft, der er til stede i tarmen, og som går ud gennem endetarmen, Flatulens består faktisk af distension af maven eller tarmene som en følge af gasakkumuleringen.

Gasserne kan have en gastrisk oprindelse (som udvises fra kroppen ved at bøje) eller en tarm oprindelse (udstødt gennem den analkanale gennem rektummet). Vær det som muligt, bliver de et meget irriterende og ubehageligt problem, da det fremkalder hævelse af buk, kramper og ubehag.

Fennikelte er et populært middel, der er meget nyttigt i beroligende flatulens og kolik forårsaget af disse. Blandt andet hjælper det med at uddrive gasser lettere, en kvalitet, som betyder at reducere hævelse og nedsætte svulmet mave.

Stimulerende for fordøjelsen

Fennikelte er et vidunderligt stimulerende middel i fordøjelsessystemet, der virker på en meget positiv måde, når det stimulerer fordøjelsen, så det er meget nyttigt i tilfælde af langsom, tung eller vanskelig fordøjelse.

På den anden side Det bliver et passende middel til at lette følelsen af ​​fylde, forårsaget især når vi spiser i overskud og derfor store mængder mad.

Beroligende virkning af hoste og bronkitis

Selv om det er en mindre kendt kvalitet vidste du det fennikel fungerer som en naturlig smertestillende middel i tilfælde af bronkitis og hoste? Derfor er fennelte meget nyttig i efteråret og vinteren, hvor influenza, forkølelse og andre luftvejssygdomme stiger betydeligt.

Det antages at stimulere produktionen af ​​modermælk

Der er ingen tvivl om at modermælk er den bedste mad en baby kunne tage i løbet af sit første levetid. Populær tro viser det fennikel te hjælper med at stimulere mælkesekretion hos ammende mødre, og faktisk mange mødre, der har prøvet det så attesterer.

Der er imidlertid ingen videnskabelig dokumentation for at øge mælkeproduktionen, da den udøver en østrogen effekt, der rent faktisk vil nedsætte mælkeproduktionen.

Sådan tilberedes fennikelte

Forberedelsen af ​​fennikelte er ekstremt nem og enkel. Her forklarer vi de ingredienser, du har brug for, og de trin, der skal følges:

  • Nødvendige ingredienser: 2 tsk fennikelfrø, 1 kop vand
  • forberedelse: Først sættes fennikelfrøene i en mørtel og blander dem lidt. Derefter sætte vandet i en kasserolle og sat til ilden, indtil det koger. Når du når dette punkt, sluk for varmen, tilsæt fennikel frøene let knust, dæksel og lad stå i 10 minutter. Til sidst smug og drik.
  • Hvor mange kopper skal man tage om dagen og hvornår?: Det er at foretrække at have en kop fennikel te en halv time før måltider. På den anden side kan du tage 3 kopper af denne te om dagen.

Fennikelte kontraindikationer

Som enhver drink med lægemidler har fennikelte en række kontraindikationer, der altid skal tages i betragtning inden forbrug. De vigtigste er følgende:

  • Brystkræft: dets anvendelse anbefales ikke til kvinder, der har haft brystkræft, da fennikel øger produktionen af ​​østrogen i kroppen, hvilket kan prædisponere for udseendet af nye tumorer.
  • hyperthyroidisme: Fennikelte har et meget højt indhold af jod, så det er en drink, der ikke anbefales til personer med en forøgelse af skjoldbruskkirtlets funktionelle aktivitet og et overskud af udskillelse af skjoldbruskkirtelhormoner.
  • allergi: Fennikelte er ikke tilrådeligt hos personer med allergi over for fennikel.

Som vi ser er fennikelte en sund drikke og rådgivet under visse forhold og betingelser, så længe forbruget er normalt og aldrig overdrevet. emnerte

Institut Sankt Joseph (April 2024)