Sådan reduceres forbruget af transfedtstoffer

Det er ganske almindeligt, at mange mennesker ikke rigtig ved hvad er transfedtstoffer , fedtstoffer, der selvom de har en planteoprindelse, er blevet hydrogeneret for at øge deres konsistens. Under denne proces dannes en isomer kaldet "trans", som vores organisme ikke er i stand til at eliminere fuldstændigt, og hvorfra de fleste negative virkninger for helbredet dannes.

Sikkert tror du, at disse fedtstoffer er sunde, når de har en planteoprindelse. Men hvad nu hvis vi fortæller dig, at du kan finde dem i de fleste industrielle kager, der i øjeblikket sælges på markedet, salte snacks som chips, forkogte fødevarer eller nogle margariner?

Der er mange Virkninger af transfedt på sundheden, alle dem negative. Blandt de farligste må vi fremhæve den øgede risiko for koronar hjertesygdom, type 2 diabetes og forsinkelse og modning i hjernens vækst.

Derfor fødevarer rig på transfedtstoffer de skal begrænses fra fodring, og hos voksne skal deres forbrug reduceres eller endda elimineres.

Men at eliminere dem er ikke let, især hvis vi er vant til at spise mad som kiks, ikke-organisk sødt korn, skiveskåret brød eller pommes frites hver uge eller endda hver dag.

Vi præsenterer dig nogle enkle tips nyttige til reducere forbruget af transfedt.

Sådan reduceres forbruget af transfedt nemt

En af de vigtigste måder at reducere forbruget af transfedt er at frivilligt mindske dit forbrug i vores kost. Selv om den nuværende spanske lovgivning forhindrer og forbyder salg og distribution i skolerne, er der ingen lov, der forbyder salg på andre steder eller forbruget selv hos voksne.

Det bedste er simpelthen ikke at købe denne type mad, når vi går for at købe. Eller når vi er sultne, og vi er ude af huset, vælger vi at spise et stykke frugt, før vi køber os en donut eller en pose chips.

Først og fremmest tager du mærke til de fødevarer, som du skal reducere eller eliminere fra din kost:

Industrielt bageri generelt: donuts og boller, kager, croissanter, donuts, sukker eller chokoladepalmer, slik
Snacks og salt snacks: fra stegte og / eller salte nødder (glem ikke, at selvom det er fordelagtigt og sundt, er det bedst at forbruge dem i deres naturlige form), selv stegte kartofler.
Forkogte produkter: Denne sektion indeholder mange produkter, såsom frosne produkter som flauede fiskestænger, steaks eller paneret kød.
Nogle margarinerSelv om producenterne i mange år har lavet margariner uden transfedt, kan margariner fremstillet af denne type vegetabilske fedt stadig findes på markedet.
Ikke-biologiske morgenmadsprodukter: sukkerholdige morgenmadsprodukter eller ej. Det er bedst at forbruge hele kerner rige på fiber.
Mold brød.
Is.

Sådan fjerner du transfedt fra kosten

På dette tidspunkt er det bedst at erstatte de fødevarer og fødevarer, som vi har angivet i den foregående del af andre, meget mere sunde, sunde og frem for alt naturlige.

Du kan f.eks. Overveje følgende grundlæggende tips:

Skift det industrielle bagværk til friske frugter. De er lige så søde og frem for alt lille kalorier og mange mere sunde.
Eliminer snacks og salt snacks. Det er bedre at spise nødder i deres naturlige tilstand og snacks såsom kogte grøntsager eller oliven.
Erstatter forkogte produkter med mere naturlige fødevarer. Undgå at købe frosne produkter og forsøge at lave mad så naturligt som muligt, såsom fisk uden smør eller forkogt.
Eliminer sukkerholdige eller forarbejdede kornprodukter og erstat dem med hele korn, der er rige på fiber. Ud over at være sundere, vil rige på fiber hjælpe med at forhindre eller reducere forstoppelse.
Udskift skiver med almindeligt brød, som også er meget friskere og sundere.
Det er ikke det samme som industrielle is, som du kan drikke i en håndværkerisbutik. Under alle omstændigheder indeholder isene ikke transfedtstoffer, der er mere naturlige, selvstændig industriel mejerisis.

Når vi følger disse grundlæggende tips, skal du være opmærksom på følgende tips:

Gå ikke til supermarkedet med sult.
Læs indholdsstofferne i det fødevareprodukt, du skal købe, hvis du har spørgsmål.
Generelt skal de fremstillede produkter, der ikke er væsentlige, være lavet med vegetabilske olier. Derfor reducere disse produkter fra din kost.
Vælg en naturlig og afbalanceret kost.
Forhindre dine børn i at spise denne type mad. Eliminer fra din kost de fødevarer, der oftest forbruges af et barn, såsom cookies eller slik, og erstatte dem med flere frugter.

Billede | @joefoodie Denne artikel udgives kun til orienteringsformål.Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.