Disse er de bedste frugter at spise efter måltider

Vi står nok over for den evige debat. En debat som ligner andre, som om det er hensigtsmæssigt at drikke vand før, under eller efter måltider. Eller, selvom man spiser frugten før eller efter måltider, fedes mere eller mindre. De er som vi ser debatter, spørgsmål eller tvivl relateret til hinanden, og det har altid været der, selvom de i de fleste tilfælde allerede er blevet bredt løst og besvaret.

For blot at give et eksempel, for nogen tid siden stillede vi os selv et interessant spørgsmål: Er det hensigtsmæssigt at spise frugt før eller efter måltider?. Det er som du kan forestille dig et spørgsmål, der i sidste ende rejser mange mennesker hver dag ved frokosttid.

Det er helt sandsynligt, at troen på at spise frugt efter måltider er utilstrækkelig, kommer fra tanken om, at frugten går i maven, især når vi spiser den efter at have spist.

Som det videnskabelige bevis viser i denne forstand, er sandheden, at vi i virkeligheden står over for en ubegrundet myte: Frugten gærer ikke i maven, selvom den tages før eller efter at have spist. Det er, det er en helt forkert tro.

Vi kunne forklare det mere bogstaveligt: ​​Maven er ikke en afdeling opdelt i forskellige rum og forskellige højder; på denne måde, hvis frugten er taget ved slutningen af ​​måltidet, betyder det ikke, at det ender op med at blive i den øverste del af maven, og derfor kan det ende med at gæres. Overhovedet ikke, givet det de fødevarer, vi har indtaget, har tendens til at blande sammen med mavesaften, så i sidste ende er frugten ikke adskilt fra resten af ​​fødevaren.

En anden ting, og dermed muligvis troen på, at frugten kunne gisme i maven, er at der er nogle mennesker, der har problemer med fordøjelsen eller i sidste ende er deres mave mere følsom, så når man spiser frugt til dessert, føler man sig tungt Mave eller fordøjelsesbehov. Men dette ubehag bør ikke og kan ikke relateres til fermentering af frugter, som i virkeligheden ikke forekommer som sådan.

Det betyder ikke det hvis der er frugter, der har tendens til at være meget mere egnet til at tage efter måltider, især fordi hjælpe med fordøjelsen, især i fordøjelsen af ​​visse fødevarer eller fødevarer. Det er tilfældet med de frugter, vi indikerer for dig næste.

De bedste frugter at spise til dessert efter måltider

1. Papaya

den papaya Det betragtes som en af ​​de mest fordøjelsesrige frugter, takket være det faktum, at den indeholder papain, et enzym med utrolige fordøjelsesegenskaber, som hjælper med at gøre fordøjelsesprocessen bedre fremskynde fordøjelsen, dekomponeringen og absorptionen af ​​proteiner og fedtstoffer. Det ligner meget pepsin, et enzym, som vi finder til stede i vores egne mavesaft.

Det anbefales især efter et proteinrikt måltidved at bidrage til at stimulere fordøjelsen.

På den anden side er det også nyttigt i tilfælde af forskellige fordøjelsesbetingelser, da det kan være tilfældet med surhed i maven (når den bidrager til at neutralisere surhedsgraden af ​​surhed i vores mave) eller gastritis, takket være det virker det som blødgøringsmiddel og antiseptisk på fordøjelsesslimhinnerne.

2. ananas

den ananas Det er en anden af ​​fordøjelsesfrugten, der er lige så kendt og populær, bliver faktisk en af ​​de mest egnede frugter at indtage efter at have spist animalske proteiner.

Hvorfor? Meget simpelt: indeholder et enzym kendt under navnet bromelain, et naturligt stof, som vi finder i stammen af ​​ananas, og som blandt andet hjælper fordøje proteiner fra mad og omdanne dem til aminosyrer, som senere bliver en del af vores blodgennemstrømning.

Den er ideel til at fremskynde fordøjelsesprocessen og hjælper igen til at forbedre assimileringen af ​​næringsstoffer. Det er nyttigt at gøre fordøjelsen meget lettere og hurtigere.

3. Kiwi

den kiwi er en af ​​de mest kendte frugter for sin utrolige fiber rigdom. Hvad mere er, det bliver en enorm fordøjelsesfrugt, ideel til god fordøjelse.

Ved denne lejlighed er denne kvalitet fundet ved tilstedeværelsen i dens sammensætning af et proteolytisk enzym kendt som actidina, nyttigt til fordøjelse af proteiner bedre og til gengæld favoriserer fordøjelsen.

Men som du kan forestille dig, er disse fordøjelseskvaliteter det samme, om vi bruger dem under måltider eller bagefter. Desuden kan måltiderne blive en ideel sund og næringsrig mulighed for at kombinere dem bedre med salater, frø og nødder. Denne artikel offentliggøres kun til orientering.Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.

EKSOTISKE FRUGTER! (Juli 2024)