Escherichia coli bakterier fundet i Ikea kager
Kinas sundhedsmyndigheder har beslaglagt næsten to tons chokoladekager importeret fra Sverige af Ikea efter at have fundet høje niveauer af bakterier, der almindeligvis findes i tarmkanalen.
Det ser ud som om problemerne ophobes for Ikea, et multinationalt land, der for få uger siden blev tvunget til at trække sine kødboller tilbage til at indeholde hestekød.
Ifølge Shanghai Daily avisen er der fundet en høj grad af coliforme bakterier i en forsendelse af chokolade- og mandelkager, hvilket har fået myndighederne til at konfiskere og ødelægge 1,87 tons af denne dessert.
Forsendelsen ankom til Shanghai fra Sverige i januar i år, men det var først i denne uge, da nyheden blev foretaget, efter at visse sundhedstest blev gennemført.
Hvad er Escherichia coli bakterier?
Kendt som coliforme bakterier, eller tarm-bakterier Escherichia coli, er organismer, der findes i tarmkanalen hos mennesker, varmblodede dyr og i visse områder af humane populationer.
Selvom de fleste er ufarlige, kan visse typer føre til sygdomme og forårsage diarré, som nogle gange kan være hæmoragisk og forårsage nyresvigt.
En form for at erhverve infektioner af denne bakterie kan forekomme efter at have spist mad, der indeholder den. Derfor er det besluttet at stoppe salget af de berørte produkter.
Netop i visse sundhedsanalyser bruges bakterieindikatorer til at kontrollere kvaliteten af både mad og vand. Og i disse analyser blev der opdaget store mængder af disse bakterier ved at overskride grænserne.
Hvad er de berørte produkter af Ikea?
Tilsyneladende er de berørte produkter de populære kager eller chokolade- og mandelkager fra Ikea, som i vores land og i resten af verden kaldes TÅRTA MÖRK CHOKLAD.
Ifølge Ikea ser det ud til, at vores land ikke er blevet berørt af ankomsten af forurenede partier. Men som det er tydeligt, og mange forbrugere vil tænke, vil gerne vende tilbage til at spise i et Ikea-etablissement ...
Billede | Jemimus Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
