Watercress: egenskaber og fordele
den brøndkarse Det er en plante, der har været meget udbredt siden oldtiden for sin fordele og helbredende egenskaber. Ikke forgæves finder vi historiske referencer i den klassiske verden, hvor de nævner dens anvendelse i kosten af de mennesker, der har udført intense fysiske værker.
Romerne kom for eksempel til at betragte det som et fremragende afrodisiakum, såvel som et godt stimulerende sind. Mens middelalderen brugte munkene det til problemer med blodforgiftning.
For alt dette kunne man næsten forsikre sig om, at mange er de fordele ved vandkress, en bestemt plante og sædvanligvis anvendt i køkkenet i mange dele af verden, og på hvis egenskaber lad os vide noget andet i dag.
Fordele og egenskaber ved vandkress
Ved at have ekspektorant, antivirale, toniske og febrifuge egenskaber, brøndkarse Det er en meget anbefalet plante i tilfælde af influenza (home remedies for influenza), forkølelse (hjemmemedicin for forkølelse) og bronkitis.
Derudover er det i stand til at hjælpe de syge til at komme sig ud af den irriterende og uønskede følelse af træthed forårsaget af influenzalande.
Det anbefales også til hoste. I den forstand er det yderst nyttigt at lave en sirup af vandpresset juice opløst i sukker sirup og drik mellem fire og fem spiseskefulde dagligt.
Det er nyttigt i tilfælde af diabetes at have zink, kobber, niacin og C-vitamin, der bruges til at reducere overskuddet af sukker i blodet.
Det har en fremragende diuretisk kapacitet, der anbefales i tilfælde af væskeretention og endda i vægttabsdiæt.
Det er også nyttigt i rensning af leveren, hjælper med at rense det og lette dets genopretning, samtidig med at det hjælper med at forhindre sten i galdeblæren eller nyre.
Det er en god appetitstimulerende, og kan endda være ideel til at forhindre kræft. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
