Tre opskrifter af rige sværdfisk grillet

den sværdfisk Det er en af de mest fordelagtige hvide fisk, der findes. Af denne grund troede vi, det var mest interessant at fortælle dig nogle nysgerrige opskrifter, der eksisterer på tidspunktet for madlavningen. På denne måde kan du nyde alle sine egenskaber, mens du smager din gane på en måde, du aldrig har oplevet før.

Hvad har du været sulten for at læse disse linjer? Nå har du ikke andet valg end at fortsætte med at læse for at tilfredsstille din appetit!

Grillet sværdfisk med banansauce

Lad os starte med en opskrift, der er den mest eksotiske og velsmagende. For at udføre det skal vi have følgende ingredienser: To stykker sværdfisk, to meget modne bananer, en halv løg, en tand olie, to portioner flødeost, et glas mælk, olivenolie, salt og peber. Udarbejdelsesprocessen vil være sådan, at:

Skræl bananerne og opdel dem i tre dele for at åbne dem i forskellige strimler. Vi fjerner også hudløg og hvidløgsklove.
Vi brænder med olie, vi begynder at brune løg og hvidløg. Før de begynder at brune, tilsæt de skiverne bananer.
Vi tilbereder alt over lav varme i et par minutter. Til dette vil vi tilføje et halvt glas varmt vand med lidt peber. Når det er varmt, passerer vi hele blandingen til en skål.
Vi knuse alt godt efter at have tilføjet lidt mælk og har tilføjet de to oste
Vi vender tilbage til at passere saucen med panden og fortykke den lidt mere. Efter dette skal du bare lave de to stykker sværdfisk og derefter tilføje denne rige sovs.

Grillet sværdfisk med grøn sauce

En anden af opskrifterne af denne hvide fisk, med hvilken du vil suge dine fingre. Selvom du først og fremmest vil have brug for følgende ingredienser: to eller tre stykker sværdfisk, en halv citron, en kvist persille, en hvidløgskage, salt og glem olie. Fremstillingsprocessen vil være som følger:

Vi tager de to sværdfisk bøffer og dypp dem i olivenolie med lidt salt.
Hakk hvidløg og persille meget godt. Vi kaster dem på samme beholder med en presset citron.
Vi forbereder strygejernet og venter på det at varme op godt. Vi vil tilberede sværdfisken i tre minutter på hver side. Vi kan tilføje lidt timian, hvis vi vil give det mere smag.
Endelig spred denne grøntsauce kun gennem alle bøffer. Det kan ledsages af en rig salat eller lidt kogt ris. Rig, rig!

Sauteret sværdfisk med artiskokker

Leder du efter en måde at helt tilfredsstille dig selv, mens du nyder den rige smag af sværdfisk og kronisk kylling? Nå, så kan du ikke gå glip af denne sidste opskrift, som vi har udarbejdet udelukkende til dig. For at forberede det skal du have følgende: Tre fileter af sværdfisk, to fed hvidløg, 300 gram artiskok, hvidløg, persille og salt. Processen til at lave mad alt dette vil være følgende:

Vi forbereder støbejern på ca. 170-200 grader.
Så snart de er ved at sætte de tre skiver af sværdfisk, så de går i madlavning.
Derefter tilsæt skiveskårene til gryden, indtil de er ømme og gyldnebrune. Vi kan også tilføje lidt hvidløg og persillepulver til vores smag.

Vi sætter alt sammen, og vi vil være klar til at smage denne lækre skål, der viser sig at være den mest sunde og naturlige.