Antal anbefalet dagligt fedt
På trods af, hvad mange mennesker måske tror, er sandheden det fedt bliver et væsentligt næringsstof, der er afgørende for, at vores krop fungerer korrekt.
Ikke forgæves, de spiller - sammen med kulhydrater og proteiner - en helt afgørende rolle i vores kost, da det de giver os kalorier til kroppen, som i sidste ende bliver energi.
Selvfølgelig er ikke kun værd for nogen form for fedt (det vil sige med enhver mad, der giver fedt til vores krop), men det er vigtigt moderat forbruget af fedt.
Anbefalet dagligt fedtindtag
Fedtstoffer bør repræsentere mellem ca. 30 og 35% af de anbefalede daglige kalorier.
Det betyder, at for en mand med en normal forfatning, der ikke følger en kost af vægttab og derfor ikke følger en diæt med lavt kalorieindhold, idet der tages hensyn til de 2.500 anbefalede kalorier om dagen, kan det tage omkring 750 kalorier fra fedt. Mens for en kvinde, der følger en kost på 2000 kalorier, vil mængden af kalorier fra fedt være 600.
Men som vi tidligere har angivet, er det ikke noget fedt, da vi på den ene side kan finde sunde fedtstoffer (som det er tilfældet med umættede fedtstoffer) og på den anden side den farligste eller skadelige for vores organisme, som f.eks mættede fedtstoffer og den såkaldte transfedt (som aldrig bør forbruges).
Men hvad er fedt eller lipider?
Fedtstoffer (også kendt som lipider) er næringsstoffer, der findes i de fødevarer og fødevarer, vi spiser, og som vores krop bruger til at opbygge cellemembraner, hormoner og nervevæv.
Det er også vigtigt at huske på at Vores krop bruger også fedtstoffer som brændstof eller energi.
Derfor skal vi huske på, at fedtstoffer er grundlæggende for vores krops funktion, men så længe disse fedtstoffer eller lipider er sunde og deres forbrug er moderat.
Hvor mange kalorier giver 1 gram fedt?
1 gram fedt bidrager til ca. 9 kalorier, mere end 1 gram protein (4 kalorier) og 1 gram kulhydrater (3,7 kalorier).
Hvilke fedtstoffer er sundere?
Selv om det er rigtigt, at det kan være en "glæde" at vide, at vi hver dag skal forbruge fedtstoffer, skal vi tage højde for, at det ikke er sundt at vælge enhver form for fedt.
Det er derfor ikke tilrådeligt at spise en eller to slik hver dag, fordi vores krop skal forbruge fedt til at fungere korrekt, fordi Det er ikke værd at nogen form for fedt.
Det betyder, at forbruget af både sunde og umættede fedtstoffer, såsom forbrug af mættede fedtstoffer, altid skal være moderat og moderat.
På den ene side, umættede fedtstoffer er de mest sunde, fordi de hjælper os med at opretholde god kardiovaskulær sundhed (vi finder dem især i olivenolie, grøntsager og fisk ...).
Men på den anden side vi må ikke fjerne fra vores kost visse mættede fedtstoffer, som vi finder i så vigtig mad i vores kost som kød er. Selv om vi må moderere forbruget af kød og andre fødevarer med højt indhold af mættede fedtstoffer, da et normalt forbrug vil føre til en forøgelse af fedtindholdet i blodet (kolesterol og triglycerider).
Billede | viZZZual.com Denne artikel udgives kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.
