Makrel: egenskaber og fordele
den makrel Det er en af blå fisk især rigere i Omega 3 fedtsyrer. Specielt både i fedtstoffer EPA og DHA, hvor gavnlige de er, når vi plejer vores kardiovaskulære system naturligt og ernæringsmæssigt.
Ikke forgæves, blå fisk kan blive en fremragende og sund mad til at være en del af vores afbalancerede kostuge, især takket være dets store udvalg af essentielle næringsstoffer, der er afgørende for, at vores krop fungerer korrekt.
Det er en fisk, vi kan nyde på ethvert tidspunkt af året, men det er rigtigt, at det i sommer er tiltalende at nyde en lækker ristet makrel i en bar eller en strandbar nær stranden.
Fordele ved makrel
En af de vigtigste fordelene ved makrel det går igennem det højt indhold i Omega-3 fedtsyrer, specielt i fedtstoffer DHA og EPA, yderst gavnligt for at beskytte vores hjerte og tage sig af vores kardiovaskulære system, hjælper os positivt, når det gælder forebyggelse af et stort udvalg af hjerte-kar-sygdomme.
Faktisk er det kendt, at Følg en regelmæssig kost hver uge, hvor blå fisk indtages (med et bidrag i regelmæssige og afbalancerede sunde fedtstoffer) hjælper med at beskytte os mod hjertesygdomme og slagtilfælde.
Ud over dette er disse fedtstoffer nyttige til sænk højt kolesteroltal, reducere betændelse og endda sænke hypertension.
Med hensyn til deres egne ernæringsmæssige egenskaber af makrel, det er en lækker blå fisk specielt rig på vitaminer (såsom vitamin D og E) og mineraler (såsom magnesium, jern, kalium og selen).
Ernæringsmæssige oplysninger for makrel
kalorier | 180 kcal. | ||
protein | 18,5 g. | ||
Kulhydrater | 1 g. | ||
Samlet fedt | 12 g. | ||
vitaminer | mineraler | ||
Vitamin B1 | 0,14 mg. | calcium | 12 mg. |
Vitamin B2 | 0,34 mg. | phosphor | 235 mg. |
Vitamin B3 | 7,8 mg. | kalium | 395 mg. |
Vitamin B6 | 0,64 mg. | magnesium | 30 mg. |
Vitamin D | 0,5 mg. | jern | 1 mg. |
E-vitamin | 1,5 mg. | fluor | 0,35 mg. |
