Ginger, mandel og pistaciemuffiner: udsøgt opskrift

Opskriften, som vi præsenterer nedenfor, er at lave tre flavored muffins anderledes og vælger det lækre -og aromatiske- ingefær, og to lige udsøgte nødder: mandler og pistacienødder.Den praktiske ting ved denne opskrift er, at vi kan lave dem på samme tid, det vil sige med samme masse.

Massen af muffins, som vi uddyber, bliver adskilt i tre dele, og vi vil tilføje til hver en smag, der svarer til det, og det vil gøre dem anderledes.

Det er en simpel opskrift at forberede og med den berøring af julens smag kan vi præsentere dem og overraske vores gæster på tidspunktet for prøvesmagningen.

Muffinerne er ideelle til at ledsage en snack, til morgenmad, som en dessert eller bare når vi vil tage noget sødt til munden.

I julen er det sædvanligt at have slik, hvad enten de er karakteristiske eller traditionelle på dette tidspunkt, ligesom enhver anden hjemmelavet sød, som vi kan tænke på, eller vi ønsker at forberede disse dage.

Efter juleaften eller juledagsmaden vil du altid ende med en sød snack, selvom det bare er lidt.

Vågner du at forberede disse lækre muffins?

Opskrift af peberkage muffins, mandler og pistacienødder

ingredienser:

2 hele æg
En æggeblomme
En klar en
100 gram sukker
120 gram simpelt hvedemel.
100 gram smør
Halv en teskefuld gær
20 gram revet frisk ingefærrod og en halv teskefuld af ingefær pulver kaffe.
En teskefuld af den søde mandelpasta kaffe eller 60 gram jordede mandler.
En teskefuld pistaciepasta kaffe.

forberedelse:

Før vi begynder at forberede muffinsmassen, forvarmer vi ovnen til en temperatur på 190 ºC.
I en skål eller skål sætter vi de to hele æg plus en æggeblomme, tilsæt sukkeret og smør godt, indtil de er hvide. Vi tilføjer melet, gæren og vi slår igen, vi reserverer.
Slå det klare til sneen, og bland det med kuverterende bevægelser i den reserverede blanding.
Når vi godt indbyggede den klare monterede, delte vi blandingen i tre dele, det vil sige at vi tog tre skåle og vi fordelte blandingen.
Nu vil vi inkorporere smagene til hver skål. I en skål sætter vi ingefæren, omrør for at blande godt smagen.
Vi gør det samme med de to andre skåle, vi sætter mandelpastaen eller de jordede mandler, vi fjerner, og i den sidste skål tilføjer vi pistacipastaen.
Så sætter vi blandingen i muffinformene. Vi placerer ovnbakken halvt op for at tilberede muffinsne.
Vi kogte muffinsne med en temperatur på 180º C i en halv time.
Efter tiden skal du forsigtigt fjerne bakken fra ovnen og lade den afkøle et stykke tid, før du slår ned muffinsne.

I vores tilfælde har vi valgt en bakke, der allerede kommer med hullet til at lave cupcake, men vi kan også bruge de klassiske papirforme til at lave muffins, dem vi kan sige hele vores liv.

Vi kan også ty til silikoneforme. emnerJul jul opskrifter