De utrolige fordele ved at spise knust eller knust hvidløg

De utrolige fordele ved at spise knust eller knust hvidløg

den hvidløg Det er nok en af ​​de mest utrolige og vidunderlige fødevarer, der findes, især for de forskellige forebyggende, helbredende og medicinske fordele, det giver, når de konsumeres regelmæssigt og indgår i en varieret og afbalanceret kost. Som du sikkert ved, er det en hvid hudpære, der er dannet af et hoved opdelt i forskellige lows populært kendt som tænder ( tænder af hvidløg, for at være præcis).

Det er en meget stærk mad med hensyn til fordele og egenskaber, og dens store alsidighed medfører, at den medtages i en stor mangfoldighed af retter og opskrifter, selvom den mest almindelige anvendelse i køkkenet er som sofrito. Vi kan også nævne hvidløg juice, hvilken forbrugt fastning bliver en fremragende naturlig mulighed for at reducere høje niveauer af både cholesterol og triglycerider ved at reducere blodpladeaggregering og forøge fibrinolytisk aktivitet.

dog Det er ikke det samme at spise rå og hele hvidløg end at knuse dem. Og er det, vidste du, at knusende dem frigiver bestemte stoffer, der i sidste ende er ansvarlige for deres store helbredende og forebyggende fordele?.

Hvorfor er det så rigtigt at knuse hvidløgene, før de spiser

Vi skal huske på, at det ikke er det samme at bruge hvidløgsklybder i køkkenet og dets brug til udarbejdelse af en stor mangfoldighed af retter og opskrifter, at dets anvendelse ud fra et synspunkt for den mest naturlige medicin eller som en måde at nyde af dets ernæringsmæssige egenskaber (når det regelmæssigt leveres i vores daglige kost).

Faktisk at koge hvidløg betyder imidlertid ikke, at dets kvaliteter går tabt, da to forbindelser dannes med antikoagulant kvaliteter og meget gavnlige for kolesterol: ajoen og adenosin.

Når hvidløg er knust er frigivet allicin, en svovlforbindelse, der er resultatet af omdannelsen af ​​alliin. Det er kort sagt en af ​​de vigtigste aktive ingredienser af denne mad, som i sidste ende er ansvarlig for dens forskellige virkninger og medicinske fordele.

Men for at nyde disse kvaliteter Det anbefales at forbruge det hurtigt, når vi har knust hvidløgsklærne.

Opdag fordelene ved at spise knust eller knust hvidløg

• Forbedrer blodcirkulationen: Allicin, som andre forbindelser, der er til stede i hvidløg, udøver en antikoagulerende virkning, der er meget gavnlig for vores blodcirkulation, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper og igen forbedrer omsætningen.
• Reducerer blodtrykket: Ved at forbedre blodcirkulationen reduceres høje blodtryksniveauer, så forbruget er interessant, når der er højt blodtryk.
• Lavere højt kolesteroltal: Hvis du også har højt kolesterol, vil det være muligt at reducere dine høje niveauer ved at spise knust og rå hvidløg. Derudover er det et interessant traditionelt middel, når du også har højt triglycerider.
• Fremragende anti-inflammatorisk: Hvidløg forbruges regelmæssigt hjælper med at reducere betændelse i led og prostata.
• Styrker immunforsvaret: knust hvidløg er en ideel mad til at styrke immunsystemet, hvilket hjælper på en meget positiv måde, når det kommer til at øge forsvaret naturligt.
• Rolig hoste: Knust hvidløg hjælper med at lindre hoste, især når det kommer til hoste af bakteriel oprindelse på grund af dets ekspektorative virkning.
• Ideel i tilfælde af influenza og forkølelse: For sin indsats for at styrke immunsystemet og dets antimikrobielle og antibakterielle kvaliteter bliver det en fremragende naturlig mad i tilfælde af influenza, forkølelse og forkølelse.

Og hvad er egenskaberne ved at spise en hvidløg hver dag?

Som vi fortalte dig, hvidløg er en mad så populær som den er kendt, da brugen i køkkenet er meget almindelig hver dag i mange huse i verden. Faktisk går brugen i køkkenet tilbage mange århundreder, ligesom vi kan finde forskellige traditionelle og naturlige midler, hvor hvidløg bliver hovedbestanddelen netop på grund af de forskellige medicinske kvaliteter og terapeutiske egenskaber, det giver .

Det er nødvendigt at bemærke, at hvidløg allerede optaget et fremtrædende sted i hebræernes og egypternes kost. For at give et enkelt eksempel hævede egypterne rent faktisk ham til guddommens rang.

Hjælper med at reducere triglycerider og kolesterol

Hvis du for nylig har haft en blodprøve og er blevet diagnosticeret med højt kolesterol og triglycerider (eller en af ​​disse parametre individuelt) hvidløg er en ideel mad, der hjælper med at reducere og reducere høje fedtindhold i blodet. Denne kvalitet findes i allicin, en svovlforbindelse fundet i hvidløg.

Men for hvidløg at frigive denne forbindelse er det nødvendigt at knuse eller skære det. præcist Allicin er ansvarlig for, at hvidløg er meget effektive til at sænke kolesterol og triglyceridniveauer.

God til højt blodtryk

Hypertension diagnosticeres, når blodtrykket er over 140/90 mmHg. Der er også hvad der er medicinsk kendt som præhypertension, hvilket er når blodtryksværdierne er 120/80 mmHg eller mere, men det er under 140/90 mmHg.

Regelmæssigt forbrug af hvidløg er meget interessant i tilfælde af hypertension, da det er i stand til at formindske blodpladeaggregering under forøgelse af fibrinolytisk aktivitet. Det hjælper med at forbedre blodcirkulationen.

Vidunderligt naturligt antibiotikum

Kendte er de egenskaber af hvidløg for eksempel nogle hjem retsmidler for influenza, hovedsagelig for dens meget vigtige fordele At være en god pulmonal antiseptisk. Ikke forgæves, fungerer som et vidunderligt naturligt antibiotikum så dit regelmæssige forbrug hjælper, når det kommer til fjerne bakterier fra vores krop.

På den anden side Det er nyttigt at styrke immunforsvaret, er meget passende, når vi skal øge vores naturlige kroppsforsvar. Af denne grund siges det, at hvidløg hjælper med at forebygge og forhindre forkølelse og influenza samt svampe- eller bakterieinfektioner.

Fremragende tarm desinfektionsmiddel

Hvidløg virker som en naturlig svampedræbende, så det bliver en vidunderlig intestinal desinfektionsmiddel, der er nyttigt, når det kommer til at eliminere intestinale parasitter.

Ernæringsmæssige sammensætning af hvidløg

På den anden side er det yderst nyttigt at vide, hvad der er den næringsmæssige sammensætning af hvidløg. I dette tilfælde giver 100 gram rå hvidløg:

Sådan slibes hvidløgene for at udnytte alle fordelene

Det er en meget enkel procedure. Du skal kun bruge 2 eller 3 fed hvidløg. Først skal du fjerne den hvide hud, der dækker dem. Sæt dem i en mørtel og slip godt i et par minutter, indtil du bemærker, at de har frigivet noget væske.

For at kunne nyde sine egenskaber uden at miste dem, er det nødvendigt at fortære det hurtigt. Det er tilrådeligt at tage det på tom mave eller under frokost før frokost. Det kan dog tages frisk, kogt eller i kapsler. I denne sidste forstand anvendes criomolido totalpulver af hvidløgsløg.

Kontraindikationer og bivirkninger af hvidløg

Trods sin stærke smag og dens karakteristiske aroma er virkeligheden at hvidløg Det er en fødevare, der ikke kun er meget udbredt hver dag i køkkenet i mange huse, fordi det er alsidigt at være inkluderet i en bred vifte af opskrifter.

Det er almindeligt, at hvidløg i mange år også er blevet et hjemmemedicin, der allerede er en del af det sæt af basale ingredienser, der ikke kunne mangle i bedstemorens apotek.

Dens brug anbefales især i de kolde tider af året, hvor det er almindeligt for os at blive syg med forkølelse eller influenza.

De vigtigste helbredende fordele ved hvidløg Vi skylder dem først og fremmest deres indhold i allicin, en af ​​de vigtigste aktive ingredienser i denne mad, og som er ansvarlig for dets positive og medicinske virkninger.

Men som enhver mad, plante og urt, den hvidløg Han har også visse Kontraindikationer, kan forårsage nogle bivirkninger.

Forbruget af hvidløg under følgende forhold eller lidelser anbefales ikke:

• Blødningsproblemer
• Blodpropper
• Forbrug af visse lægemidler: Antikoagulantia, til hjertet og visse præventionsmidler.
• Diabetes.
• Hyperthyroidisme: for dets høje iodindhold.
• Graviditet og amning.

Bivirkninger af hvidløg

Der er ingen tvivl om, at hvidløg Det er en mad med en stærk smag, som i nogle følsomme mennesker med en delikat mave kan få dem til at føle sig dårlige, da det er svært for deres fordøjelsessystem at fordøje det korrekt.

Derfor kan det være sædvanligt, at forbruget af hvidløg forårsager halsbrand, flatulens eller gas, bøjning, opkastning eller diarré. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.

Calling All Cars: Artful Dodgers / Murder on the Left / The Embroidered Slip (April 2024)