Almond, kokos og gulerodsbolde: 2 meget søde opskrifter

Kuglerne er små søde snacks, som vi nemt kan lave, mens vi laver vores fantasi flyve ved at lave en anden smag eller et godt udvalg af forskellige smagsoplevelser.

Det er også et forberedelse, hvor vi kan invitere den yngste af huset til at deltage i dens udvikling, blive en eftermiddag eller sjov og underholdende for alle, især på de datoer, hvor børnene allerede nyder ferien jul.

Derudover er de utroligt lækre, fordi vi kan ledsage dem med en varm kop chokolade, en kaffe, en infusion eller en meget varm te.

Ved denne lejlighed foreslår vi to vidunderlige opskrifter af to forskellige smag: mandel og kokosnødder, og gulerod og kokosnødder.

For at give en original berøring, når du præsenterer kulerne til din smagning, ville det være ideelt at præsentere dem inde i papirkapsler eller bare i en flot bakke eller plade.

Nå, nu skal vi bare lægge hænder til arbejde, eller rettere i dejen, tør du lave nogle af disse smag af lækre bolde?

Almond og kokosballer

den mandel og kokosnødder De er meget nemme at forberede, de er meget nærende, da mandler er sunde nødder med mange egenskaber til vores organisme. Mandelsmagten giver en julekontakt til disse lækre små bolde.

ingredienser:

150 gram jordede mandler.
150 gram revet kokosnød.
4 spiseskefulde sirup.
En teskefuld vaniljeekstrakt eller søddet vanille.
25 gram revet kokos til bolde.

forberedelse:

I en blender lægger vi alle ingredienserne, mandlerne, 75 gram revet kokos, teskefuld vanilje, agave sirup og beat, indtil de er godt blandet.
Vi sætter blandingen afkølet i køleskabet i ca. 15 minutter for at arbejde bolderne bedre, og at vi ikke holder vores hænder i bunden for at danne ballerne.
Vi tager dejen ud af køleskabet og danner bolderne.
På en tallerken sætter vi shredded kokosnød for at gå ved at barbere mandel og kokosnødder.

Gulerod og kokosnødder

den gulerod og kokosnødder De er også en del af de klassiske smag af disse søde bolde. Disse bolde er også en nærende sød fuld af de egenskaber og fordele, der giver gulerødder.

ingredienser:

300 gram gulerod
150 gram revet kokosnød.
75 gram florsukker.
Ristet kokos til at belægge eller dække bolde.

forberedelse:

Vi fjerner huden fra gulerne og skærer dem i strimler. I en kedel putter vi gulerødder og vand, der dækker dem for at lave mad. Vi laver gulerødderne, indtil de er ømme. Vi lægger ilden ud, vi dræner gulerødderne godt, hvis de er meget våde, vil de frigøre vand, og det vil koste os noget mere for at danne pellets.
Vi sætter gulerødderne i blenderskålen og slår til renede.
Sæt mashed gulerødder i en skål og tilsæt den ristede kokos, sukker og ved hjælp af en spatel eller sked rør til at blande godt.
Når vi har lavet dejen, dækker vi den med plastfolie og holder den i køleskabet. Vi holder i køleskabet i en halv time.
Vi tager dejen ud af køleskabet, lad os danne ballerne. Vi forbereder en skål med strimlet kokosnød for at gå i skumring af kuglerne.
Når vi har dem alle dannet, går vi gennem revet kokos. Gulerods- og kokoskuglerne kan præsenteres i en dejlig bakke eller plade. Eller om ønsket også i papirkapsler.

Jeg håber du opfordres til at forberede dem, og at du kan lide disse to smagsprøver af bolde.

Fra NatureVia, godt nytår til alle! emnerJulopskrifter