3 forskellige og unikke guacamole opskrifter

den guacamole er en af grundpillerne i mexicansk køkken og er en af de mange grunde til, at den forbruges i halvdelen af verden. Selv om der er utallige opskrifter, er den grundlæggende måde at gøre denne lækre sauce til at knuse avocado og bland dem med citronsaft, tomater og chili.

Men i dag er det muligt at finde et bredt udvalg af guacamole muligheder, som endda kan overraske: med løg, hvidløg ... Der er endda dem, der bruger ingredienser og produkter fra havet, som f.eks. Hakket blæksprutte. .

Og du? Vil du prøve denne sauce, der kommer direkte fra avocado? Nå gennem den følgende artikel har vi forberedt fra NatureVia, vi vil give dig tre måder at forberede det på, så du kan smage det på en rigtig velsmagende og original måde.

Ved du hvad guacamole er?

Det er meget sandsynligt, at du allerede har prøvet det, og at du selv ved, hvad det handler om. ja, guacamole består af en fantastisk avocado baseret avocado.

Den oprindelige opskrift blev forberedt udelukkende baseret på avocadoer, der knuses, tomat, citronsaft og chili. Men i dag er det muligt at finde forskellige varianter, så det er almindeligt at inkludere ikke kun de nævnte ingredienser, men også koriander, løg og hvidløg.

3 lækre vanedannende guacamole opskrifter

En rig avocado og bacon sauce

Lad os tale om en af de opskrifter, der virkelig giver en fornemmelse. Det er lavet med avocado og bacon og er derfor en mulighed for at tage højde for at ledsage alle slags snacks såsom kartofler eller ristede muffins.

Du har kun brug for følgende ingredienser: To eller tre meget modne avocados, en pakke bacon skåret i taquitos, en stor tomat, citronsaft og lidt salt. Forberedelsen er som følger:

Du tager en pande og der begynder du stegning bacon i taquitos med lidt olivenolie. Lad det være, indtil det brænder godt og hærder lidt.
Skær tomaten i skiver. Det er vigtigt, at du fjerner frøene, så de ikke vises senere i saucen. Du skal gøre det samme med avocadoer.
Du sætter alle disse ingredienser i en blender med lidt citronsaft.
Bland alt sammen med et godt par stykker avocado uden at knuse.
Tag en pose chips eller nachos. Og for at nyde!

Guacamole med jalapeños til krydrede elskere

Er du en elsker af krydret? Nå skal du ikke gå glip af den følgende opskrift, der helt sikkert vil glæde de stærke og intense smagsoplevelser.

For at gøre dette er der brug for tre modne avocadoer, en lilla løg, en rød jalapeño og en lille tabasco først. Du bliver nødt til at forberede alle disse ingredienser på følgende måde:

Skær hver avocado halvt, og du tager din frø af og tøm hele indholdet ved hjælp af en ske.
Lav en pasta med en blender eller simpelthen ved at bruge en gaffel, mens der udøves et stærkt tryk.
Derefter tilsættes en lilla løg skåret, sæson med lidt citronsaft for at give det endelige tryk med jalapeño skåret i skiver.
Til sidst blandes alt denne pasta med lidt salt og en lille tabasco, hvis du vil tilføje en spicier touch.

Sød avocado kage Lækker!

I mange andre regioner som Brasilien kan avocado også tages som om det var en sød grouper. Hvad har du aldrig hørt om dette? Nå gennem denne sidste opskrift, fortæller vi dig, hvordan du får en kage lavet udelukkende af avocado.

Men først og fremmest vil du have brug for følgende ingredienser: To kopper hvedemel og en af mælk, et stykke avocado, to æg, en spiseskefulde bagepulver, en anden af bagepulver, vanilleekstrakt og en kop sukker. Proceduren vil være som følger:

Først er det nødvendigt at blande alle de tørre ingredienser som mel, salt, bagepulver og bagepulver i samme beholder, som derefter skal blandes meget godt med en ske.
Slå avocadoen uden sin masse og skræl med lidt sukker i en blender og tilsæt derefter to godt slået æg. Endelig tilsættes vanilleekstraktet for at opnå en meget tyk dej.
Dernæst tilføjer vi den første blanding af tørre ingredienser, mens vi tilføjer lidt mælk til vores smag.
Vi tager en form med store dimensioner, og vi spreder al denne dej med en god mængde mel.
Vi introducerer det i en ovn ved en temperatur på 180 grader i ca. 30-40 minutter. På denne måde bliver vores avocado kage færdig.