Kontraindikationer af honning: hvem kan ikke spise den

den honning Det er en meget sund mad, meget rig på næringsmæssigt synspunkt både i vitaminer (især A, C, D, B1, B2, B3, B5 og B6) og mineraler (såsom kobber, magnesium, kalium, natrium, jern, fosfor, calcium, jod og mangan), ud over at fremhæve andre meget nyttige og interessante medicinske egenskaber, såsom dets genoplivende effekt, hvorfor dens forbrug anbefales i tilstander af fysisk og mental træthed, og også i tilfælde af asteni.

Det er også en anbefalet mad, når det gælder om at styrke immunforsvaret, mens det for dets antibakterielle og antimikrobielle kvaliteter er en fremragende naturlig mulighed, når vi har ondt i halsen eller er forkølet eller forværret.

På trods af sine utrolige fordele og både forebyggende og helbredende egenskaber, det er en mad, der ikke er fri for kontraindikationer, ikke så kendt som deres ernæringsmæssige og medicinske kvaliteter og dyder.

Hvem kan ikke spise honning?

Babyer og små børn

Som vi allerede vidste i en tidligere note, hvori vi forklarede hvorfor babyer ikke kan spise honning, vi står overfor en mad, hvis forbrug Det er ikke egnet til babyer eller børn under 1 år, da det kan indeholde sporer af en kaldet bakterie clostridium botulinum, som frembringer et bakterielt neurotoksin kendt som botulinumtoksin.

Disse sporer kan spire i barnets eller barnets fordøjelsessystem, hvilket forårsager en alvorlig sygdom, der undertiden kan være dødelig kendt ved navn botulisme, hvilket forårsager visse symptomer som åndedrætsbesvær, tab af muskelton, mangel på appetit, manglende udtryk på ansigtet og vanskeligheder med at behandle. Når det bliver kompliceret kan det forårsage langvarig svaghed og nervesystemet dysfunktion.

Men risikoen for honning forbrug af babyer og småbørn er ikke kun på grund af den mulige udseende af botulisme, men fordi forbruge det i sådanne tidlige aldre kan favorisere udviklingen af ​​allergier, på grund af både proteinerne fra bierkirtlerne og pollenkornene, som den indeholder.

Personer med diabetes

Alle ved det forbruget af honning er ikke egnet til diabetikere, eller anbefales ikke, da den har en større sødestyrke end sukker, og dens glykæmiske indeks har tendens til at være meget højere.

Ja, som mange ernæringseksperter siger, er det tilrådeligt at forbruge honning eller enhver anden form for sukker, der hurtigt absorberes, når hypoglykæmi opstår, en tilstand, hvor det er nødvendigt at forbruge simple sukkerarter for hurtigt at øge blodglukosen.

Hvis en slankende kost følges

100 gram honning giver 350 kalorier, mens 80% er sukkerarter. Netop af denne grund honning er en sund men enormt kalorisk mad, så forbruget ikke er tilrådeligt hos personer, der følger en kost for at tabe sig, eller som vil kontrollere det.

Billeder | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Denne artikel udgives kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnersødemidler

タンガロイ/ Tungaloy TetraCut (Februar 2024)