Møtemælk: vidunderlige fordele, opskrift og kvaliteter

Der er ingen tvivl om, at vegetabilske mælkeprodukter (det vil sige dem, der er fremstillet af korn, frø eller nødder) bliver en meget velegnet og sund naturlig mulighed for dem, der ikke ønsker at forbruge mælk af animalsk oprindelse, såsom komælk eller gedemælk.

Faktisk bliver de et alternativ til dem, der lider af lactoseintolerans, der opstår, når der er et underskud af lactase, hvor mælkelaktose passerer ind i tyktarmen uden nedbrydning og begynder at fermentere, hvilket giver anledning til en række visse symptomer (såsom gas, ubehag og halsbrand).

En mindre populær eller kendt løsning blandt vegetabilske drikkevarer er nødmælk, en grøntsagsdrik lavet af den flydende og samling af nødder, de lækre og nærende nødder fuld af utrolige fordele for vores helbred, som utallige videnskabelige undersøgelser har vist.

Blandt de forskellige vegetabilske mælk, som vi kan finde på markedet, eller at vi nemt kan udarbejde hjemme, er nødmælk Det er en ernæringsmæssig nyttig og passende mulighed.

Fordele ved valnødmælk

Interessant ernæringsmæssigt bidrag

Fra næringsmæssigt synspunkt er valnødmælk især rig på essentielle fedtsyrer, proteiner og antioxidanter, som hjælper med at forhindre en stor mangfoldighed af sygdomme.

I den forstand er det en mælk rig på vitamin E og folinsyre, og i mineraler som calcium, magnesium, fosfor og jern.

Ideel mod kolesterol

Ifølge nogle undersøgelser vil jeg påpege, at det er en nyttig vegetabilsk drink, når det kommer til at reducere højt kolesteroltal i blodet, primært på grund af dets rigdom i essentielle fedtsyrer (især umættede fedtsyrer).

Som det har vist sig i mange undersøgelser, er disse fedtstoffer, der betragtes som sunde, meget nyttige til reduktion af høje niveauer af LDL-kolesterol.

Hjælp styrket vores hjerte

Ud over den vegetabilske nøddrik er en vidunderlig mulighed, når det kommer til at hjælpe os med at reducere høje fedtindhold i blodet, vidste du det Det er meget nyttigt at styrke vores hjerte?.

Denne kvalitet findes i denne naturlige væske takket være tilstedeværelsen af L-argininen vidunderlig aminosyre der beskytter vores hjertes sundhed, så regelmæssigt forbrug er meget interessant for dem, der lider af hjertesygdomme.

Hvorfor? Meget enkel: Det hjælper med at forbedre tilstrækkelig blodgennemstrømning i hjertets forskellige arterier, forbedring af symptomerne forbundet med angina pectoris, koronararteriesygdom og arteriel obstruktion.

Derfor er det meget nyttigt for forebyggelse af blodpropper naturligt.

Velegnet til personer med diabetes

I tilfælde af sukkersygeVidste du, at valnødmælk er meget nyttig for dig? Denne drink, takket være de forskellige forbindelser, den indeholder, hjælper med at forbedre metabolisme i tilfælde af diabetes, så det reducerer blods insulinindhold.

Selvfølgelig, så længe grøntsagsdrinken af nødder ikke er sødet og taget naturligt uden tilsatte sukkerarter.

Hvordan laver valnødmælk?

Hvis du elsker nødder og du vil opmuntre dig til at gøre det hjemme, så forklarer vi hvordan man laver valnødmælk. Som du kan se, er det en opskrift, der er ekstremt enkel og meget let at forberede, som du kan gøre praktisk taget når som helst.

Ingredienser til fremstilling af valnødmælk:

1 håndfuld nødder
1 liter vand
Valgfri: kanel, hele sukkerrør sukker, honning

Skridt til at gøre mælken af nødder:

Fjern først den hårde del af møtrikkerne. Prøv også at fjerne nutsens hud med omhu (og tålmodighed). Hvis du ikke kan gøre det eller det koster dig lidt, skal du lade dem lide det.
Læg dem nu i en skål eller en skål med vand, og lad dem hvile i mindst 3 timer.
Placer dem i blenderen eller i blenderburken og tilsæt vandet.
Bland godt, og sørg for, at møtrikkerne er godt knuste.
Slut straks til en fin sil.

Kontraindikationer af valnødmælk. Når det ikke er hensigtsmæssigt at tage det

Selvom vi står over for en naturlig drik fuld af nærende fordele og mange egenskaber for vores helbred, er det også en grøntsagsmælk, hvis forbrug ikke anbefales i nogle tilfælde. De er følgende:

Visse allergier.For eksempel i tilfælde af allergier til nogle nødder, især til nødder.
Gastrointestinale problemer eller tilstande.I tilfælde af lidelse fra enhver gastrointestinal tilstand anbefales forbruget af valnødmælk ikke.

På den anden side det er bedst at forbruge det i moderation, fordi overskud kan forårsage gas og mavesygdom. Denne artikel offentliggøres kun til orientering.Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerVegetabilsk drikke