Mamon eller mamoncilla: fordele og egenskaber

den mamoncilla eller Mammon Det er en sæsonbestemt frugt, der nyder i Venezuela eller Nicaragua (og også i andre lande), især i de varmeste måneder af året, normalt mellem marts og august.

Træet, hvorfra frugten er opnået, kan nå 30 meter i højden, og dets måneder med optimal produktion er i slutningen af året, især i juni og august.

Det er en halvsyrefrugt med et rundt udseende og generelt af lille størrelse, der vokser i klynger. Dens skal er glat, grøn, som har tendens til at beskytte sit lækre frø, der omsluttes af en gennemskinnelig gullig papirmasse og meget sød smag.

Fra denne frugt får du en lækker suckling juice, selv om du også kan spise din friskmasse (en af de enkleste og mest almindelige former for forbrug).

Ernæringsmæssige fordele ved mamón

Det er en frugt, der især er rig på vitaminer, fremhæver frem for alt dens høje indhold af vitamin A (et grundlæggende næringsstof til pleje og udvikling af synet).

Det fremhæver også dets høje indhold af mineraler, blandt hvilke vi kan finde calcium, fosfor og jern.

Det bidrager normalt med få kalorier, således at en mamón kun bidrager med 48 kalorier. Blandt dets ernæringsmæssige indhold finder vi:

Kalorier: 48 kilokalorier.
Kulhydrater: 1 gr.
Proteiner: 0,5 gr.
Fiber: 12,5 gr.
Vitaminer: vitamin A (1.200 U.I).
Mineraler: calcium, fosfor og jern.

Egenskaber af sucker

Det er en frugt, der er specielt velegnet til hypertension og væskeretention, takket være dens kraft både depurativ og diuretikum, der er nyttig til gengæld for eliminering af toksiner på en naturlig måde.

Det bliver også en interessant og gavnlig frugt for blæren, takket være det faktum, at det hjælper med at reducere inflammation og undgå blærenes forhindringer.

På grund af sin astringerende virkning er det nyttigt at bekæmpe diarré, og det er også meget fordøjelsesfremmende, styrker vævene og hjælper med at øge forsvaret, så det forhindrer influenza og forkølelse. Men når vi allerede har forkølet, er det en frugt, der normalt bruges mod høj feber.

Billeder | gnexus Denne artikel er kun offentliggjort til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.