Sådan laver du kryddersaucer: 3 opskrifter
Naturen giver os et helt sæt planter og urter med lægemidler, hvis valg afhænger af sygdommen, lidelsen eller sundhedsproblemet, som du ønsker at behandle naturligt. Ikke kun kan de ikke kun tjene som behandling, men også som forebyggende midler. Således er det for eksempel muligt at tilberede te og infusioner, poultices eller kompresser, sirupper med sukker eller honning og andre midler og hjemmelavede opskrifter, som for eksempel er tilfældet med slik af urter og planter. De er ideelle muligheder for at nyde al aromaen og al den smag af vores yndlingslægemidler, men på en helt anden måde med en beroligende og forfriskende effekt. Og hvis vi også gør dem hjemme, har vi en ekstra fordel, da vi kan bruge vores yndlingsurter.
Hvis du er lidenskabelig med at lave hjemmehjælpemidler derhjemme, og du også elsker verden af medicinske planter og urter, ved du, at du kan lave urtegods ved at bruge de lægemidler, du bedst kan lide?
1. Herbal hostedråber
Ingredienser, hvad har du brug for?
- 1 spiseskefulde timian
- 1 spiseskefuld eukalyptus
- 1 spiseskefuld salvia
- 1 spiseskefuld ingefær
- 1 spiseskefulde rosmarin
- 1/2 kop sukker
- 1/3 kop lys majssirup
- 1 kop vand
Trin til at gøre urte hoste dråber
Sæt ækvivalenten af 1 kop vand i en gryde. Lad være med at varme op over høj varme, indtil den begynder at koge. Tilføj nu urterne i de angivne mængder. Lad det koge i 7-8 minutter, så det får en stærk smag (hvis du kan forlade infusionen i 10 minutter, bliver det bedre).
Nu i en anden gryde tilsættes urtete-saltet, som vi har lavet sammen med sukker og majssirup. Kog over lav varme, indtil sukkeret er opløst, og blandingen koger. Lad det fortsætte med kogning uden omrøring, indtil blandingen begynder at krystallisere. Nu er det tid til at reducere ilden.
Dråb med en ske lidt af blandingen på en tidligere smurt overflade, eller i forme til hårdt slik. For at afslutte, lad dem hærde og afkøles.
2. Urte slik til forsvar
Ingredienser, du har brug for
- 1 tsk echinacea
- 1 spiseskefuld eukalyptus
- 1 spiseskefuld ingefær
- 1/2 kop sukker
- 1/3 kop lys majssirup
- 1 kop vand
Skridt til at gøre urte slik til forsvar
Sæt vandet i en kasserolle, og når det begynder at koge, tilsæt krydderurgen angivet ovenfor. Lad infusionen koge i 10 minutter, så den får en stærk smag. Lad det stå i ro i 3 minutter.
Nu i en anden gryde tilsættes urtete, sukker og majssirup. Kog over lav varme, indtil sukkeret er opløst, og blandingen koger. Fortsæt derefter kog uden blanding, indtil blandingen begynder at krystallisere, men uden at hærde overhovedet. Reducer ilden.
Dråb med en ske lidt af blandingen på en tidligere smurt overflade, eller i forme til hårdt slik. Lad dem hærde og afkøles.
3. Digestive urtens slik
Hoved ingredienser
- 1 spiseskefuld kamille
- 1 sked pebermynte
- 1 skefuld fennikel
- 1 spiseskefuld mælkebøtte
- 1 spiseskefuld ingefær
- 1/2 kop sukker
- 1/3 kop lys majssirup
- 1 kop vand
Skridt til at gøre fordøjelseskræftende slik
De trin, der skal følges, er praktisk talt de samme som vi har fulgt til forberedelsen af de andre 2 tidligere opskrifter. Sæt koppen vand i en gryde og lad den begynde at koge. Når det når kogepunktet, tilføj kamille, fennikel, mælkebøtte, ingefær og mynte. Lad det koge i 7-8 minutter, så det får en stærk smag. Lad nu hvile yderligere 5 minutter.
I en anden gryde tilføj infusionen af planter, som vi har udarbejdet tidligere, sukker og majssirup. Kog over lav varme, indtil sukkeret er opløst og kogt. Fortsæt derefter kog uden blanding, indtil den begynder at krystallisere. Reducer ilden.
Dråb med en ske en smule af blandingen på en tidligere smurt overflade eller i formen beregnet til hårde slik. Lad dem hærde og afkøles.
Billede og oprindelige opskrift | wikiHow
