Goji bær, egenskaber og fordele
Mange har været de forskellige videnskabelige undersøgelser, der er blevet udført for at forsøge at kende i første omgang og derefter tilslutte sig de forskellige egenskaber af goji bær, en yderst delikat frugt, der er karakteriseret ved en suggestiv og nysgerrig farve.
Med hensyn til dens kulinariske brug har asiatere tendens til at forbruge det som det er eller gennem juice eller lækre salater, cremer eller supper, som kan spises af mennesker i alle aldre, fra de yngste til de ældre.
Det er overflødigt at sige, som vi vil se igennem denne artikel, meget vigtige er Fordele ved goji bær, bliver en af de frugter, der har flere egenskaber og terapeutiske dyder.
Egenskaber og fordele ved goji bær
Fra et ernæringsmæssigt synspunkt goji bær De skiller sig ud for deres høje indhold af B-vitaminer, C og beta caroten, såvel som antioxidanter, mineraler, aminosyrer og sporstoffer.
Ikke forgæves indeholder i alt 21 sporstoffer (blandt andet magnesium, mangan, zink, jern, calcium, kobber, kalium og fosfor) ud over 18 aminosyrer, hvoraf 8 er essentielle.
Det indeholder også to flavonoider, der hjælper med at tage sig af øjnernes sundhed, som det er tilfældet med Zeaxanthin og Lutein; essentielle fedtsyrer og Fisalina (hjælper øge forsvaret), Ciperone (fordelagtigt for hjertet og blodtrykket), Solavetivona (med antibakterielle og antifungale egenskaber) og Betaine (som forbedrer hukommelsen og beroliger nervøsitet).
For alle kommentarer, den goji bær De er ideelle til:
- Behandle tilfælde af søvnløshed.
- Forbedre visionen
- Det virker som en tonic.
- Forøg spermaproduktionen
- Pas på nyrernes og leverenes sundhed.
- Forbedre hukommelsen
- Hæve energiniveauerne.
- Forøg forsvaret
- Hovedpine.
- Muskelsmerter
