Korn kaffe: den bedste erstatning for kaffe. Opskrift og fordele
I øjeblikket er der mange mennesker, der leder efter drikkevarer til udskift traditionel kaffe. Nå, den korn kaffe (normalt lavet med malt og cikorie) er en ekstraordinær mulighed; en infusion med en bred vifte af egenskaber og meget interessante fordele for organismenes funktion.
Præcis af dens fordele og fordele vil vi tale i denne artikel for at tage den som den bedste kaffesurstitute. Og først og fremmest vil vi se på de kvaliteter, der tilbydes af de to naturlige ingredienser, med hvilke denne korndrink normalt fremstilles: malt og cikorie.
Fordele ved malt
den malt er en korn, der er opnået fra byg, der er blevet spundet og ristet. Ud over at have en rigtig lækker smag er sandheden, at den giver et stort udvalg af fordele for organismen, da den er meget rig på essentielle næringsstoffer, for at den fungerer korrekt: fosfor, kalium, natrium, calcium, magnesium, jern og zink.
Derudover har den et meget lavt fedtindhold såvel som et højt niveau af aminosyrer. Derfor er malt meget udbredt i vægttabsplaner.
Malten består af 92% vand, hvilket gør det til en god mulighed for at hydrere kroppen. Derudover øger forbruget niveauet af godt kolesterol i kroppen, hvilket minimerer risikoen for at lide visse kardiovaskulære sygdomme, såsom myokardieinfarkt.
Fordele ved cikorie
den cikorie Det er en plante med et stort antal egenskaber og fordele for kroppen. Det er en meget speciel plante, som normalt blomstrer om sommeren og høstes om efteråret; Men i dag kan du nyde det næsten hele året.
Hvis noget skiller sig ud cikorie er de vigtigste aktive ingredienser, der er til stede, såsom glycosider og lipider, inulin, aminosyrer og mineralsalte. Det er en vanddrivende plante, så det er meget nyttigt at fjerne alle toksiner fra kroppen og dermed rense nyrerne og sikre, at de fungerer korrekt.
Desuden kan cikorieer reducere niveauet af dårligt kolesterol i blod såvel som højt triglycerider.
Malt kaffe og cikoria: sundhedsmæssige fordele og opskrift
Kaffen af malt og cikorie er fremstillet af roden af cikorie og malt; Det har en smag, der er mest behageligt. I dag bruges det som en erstatning for traditionel kaffe.
Roberterne af cikorieplanterne bruges til at lave denne kaffe. Når bladene begynder at blive gule, hvilket sker, når efteråret kommer, bliver planten udgravet, indtil roden udvindes, som har en brun farve. Rotten tørres således, steges og formales for at opnå et pulver, med hvilket en infusion fremstilles som den var brun.
En af de vigtigste fordele ved denne type kaffe til sundhed har at gøre med inulin, et næringsstof, der er til stede i roden af cikorie.
Det er et komplekst kulhydrat dannet af et sæt frugtsukker. Når der indtages en gang, frigives inulin gradvist sukker i blodet, hvilket er meget gavnligt især hos diabetikere, fordi det giver mulighed for at opretholde konstant blodsukker. Desuden er inulin også en type opløselig fiber, som forhindrer sygdomme som forstoppelse.
Malt og cikorie kaffe er meget mere fordøjelsesmiddel end traditionel kaffe. Det har vanddrivende egenskaber, der forhindrer væskeretention og fremmer elimineringen af toksiner fra kroppen. Således formår den at stimulere cellulær metabolisme på samme måde som traditionel kaffe, men uden at påvirke nervesystemet i det mindste, da det ikke indeholder koffein.
Således er malt og cikorie kaffe en ekstraordinær mulighed for alle de mennesker, der ønsker at få alle de fordele, som traditionel kaffe giver, men uden de stimulerende virkninger af koffein. Flere og flere mennesker er overbeviste om fordelene ved denne type kaffe og derfor satse på det.
Det anbefales stærkt for mennesker i alle aldre og med alle former for fysiske og sundhedsmæssige forhold. Malt- og cikorie-kaffen giver fordele og meget interessante egenskaber til helbred.
Sådan tilberedes en korn kaffe? opskrift
Forberedelsen af korn kaffe hjemme er faktisk meget enkel. I dag finder du kornkagepotter i supermarkedet, som indeholder malt og cikoriepulver. Derfor er det så enkelt og nemt som at servere lidt mælk i en kop, opvarme den efter smag (eller endda kold), tilsæt en eller to teskefulde kaffe korn og bland godt.
I vores tilfælde råder vi dig til at vælge organisk korn kaffe, som du også kan finde i supermarkedet eller i herbalists. emnerVegetabilsk drikke Kaffe
