Avocado er ideel mod kolesterol
Det er normalt at tro at avocadopå grund af dens høje kalorieindtag har det en tendens til at øge ikke kun vores vægt, men også vores kolesteroltal. Det er en myte, en forkert tro helt forkert. Mens det er sandt, at avocado er en mad med et højt kalorieriveau (specifikt kan en enkelt avocado give ca. 225 kalorier), når den forbruges moderat, vil den kun give meget vigtige sundhedsmæssige fordele, så forbruget anbefales altid, selv når vi følger en vægttabsdiæt for at tabe sig
Ikke forgæves, i den fælles kost, avocado betragtes som en af de mest næringsrige fødevarer, især for de egenskaber og fordele, den har. Selv i modsætning til hvad der var tænkt indtil for nylig, er det i stand til at hjælpe os med at reducere højt kolesteroltal, et meget almindeligt og sædvanligt problem, der ikke forårsager symptomer, før det er for sent, derfor er det altid meget vigtigt at udføre rutinemæssige blodprøver for at vide, hvordan vi er sundhed, og hvorvidt der vil være nogen ændret værdi.
Vær det som det kan Avocado er en lækker frugt også kendt populært med navnet avocado. Fra et ernæringsmæssigt synspunkt er det ekstremt rig på vitamin E, som er i stand til at neutralisere frie radikaler og derfor reducere sin negative virkning ved at virke som en fremragende naturlig antioxidant. På den anden side det skiller sig ud for sit energiske bidrag, ideel til at hjælpe os med at øge vores humør og give os energi til tider, når vi har brug for det mest.
Desuden er avocado fra en ernæringsmæssig synsvinkel en rig kilde til folinsyre, virkelig uundværlig især under graviditeten; og giver kalium, et mineral, som vi ved, er godt for nervesystemet.
Avocado mod kolesterol
Men uden tvivl er en af de vigtigste kvaliteter af avocado sine fordele, når det kommer til at hjælpe os med at reducere høje fedtindhold i blodet. Den er rig på umættede fedtstoffer, så det favoriserer det såkaldte HDL-kolesterol (kendt som godt kolesterol), der er ansvarlig for transport af cholesterol til leveren. En gang her er det elimineret gennem galden, og derefter udvist til fordøjelsessystemet.
Denne kvalitet er ikke her, da der i tillæg til at øge niveauet af godt kolesterol eller HDL er sandheden, at det også hjælper med at sænke værdierne af LDL (eller dårligt) kolesterol, ideel derfor at tage vare på vores hjerte og forhindre hjerte-kar-sygdomme.
Hvad mere er, avocado skiller sig ud for sit høje indhold af omega 3 fedtsyrer, såvel som andre stoffer og forbindelser, der er fordelagtige mod kolesterol og triglycerider, som for eksempel er tilfældet med monoumættede fedtstoffer.
Af denne grund bliver det en fremragende mad til at bekæmpe højt kolesteroltal. Vi må dog ikke forveksles: at det er godt betyder ikke, at vi ofte kan fortære det, da vi ikke må glemme det høje kalorieindhold.
Derfor kan forbruge en eller to avocadoer om ugen hjælpe os med at holde kolesterolniveauet i bugt, mens dets kalorieindhold ikke vil påvirke vores vægt, især negativt. Enhver undskyldning for ikke at spise denne lækre frugt?
En avocado om dagen for at sænke dit dårlige kolesterol
En nylig undersøgelse udført af et team af forskere fra Pennsylvania State University (i USA) og offentliggjort i tidsskriftet Journal of the American Heart Association har lov til at bekræfte det Spise en avocado om dagen er yderst nyttig til at reducere høje niveauer af LDL eller dårlig kolesterol.
Undersøgelsen omfattede 45 overvægtige eller overvægtige sunde mennesker, der fulgte en fedtfattig kost i to uger. Derefter var der tre typer kost: en fed fed diæt uden avocado, en anden moderat fedt diæt uden avocado og en moderat til fed diæt, men med forbrug af en avocado hver dag.
Ifølge de opnåede resultater var LDL-kolesterol lavere i kosten end afocado sammenlignet med de andre to diæt, der ikke havde det. Derudover Samlede kolesterol- og triglyceridniveauer blev også reduceret.
Hvordan man spiser avocado til lavere kolesterol
Hvis du har højt kolesteroltal, og i tillæg til at følge en fed fedtstof, vil du vælge avocado for at reducere fedtets høje værdier i blodet, det er nemt at forbruge det nemt og enkelt. For eksempel kan du vælge nogle af følgende retter:
- Salater: De er meget nærende og sunde retter, ekstremt lavt fedtindhold. Du kan lave en meget komplet salat baseret på tomat, salat, gulerødder, kål og stykker avocado, klædt med ekstra jomfru olivenolie og med et par dråber citronsaft.
- mellemmåltider: sandwichene er sunde muligheder, naturligvis alt afhænger af, hvad vi udfylder det med. En nyttig mulighed er at lave en sandwich med stykker avocado. Enkel og lækker
- guacamole: Det er sandsynligt, at du allerede har prøvet denne populære sauce. Det er lavet med 100% naturlige ingredienser, og er en nærende og vidunderlig mulighed for at spise avocado og reducere dit kolesterol.
- solo: Du kan også vælge at spise det alene. Hvordan? Afskalning det i halvt, forsigtigt fjernelse af røret og tilsætning af en knivspids salt og et par dråber citronsaft og spise det med en ske. Lækkert!
