Kan ægallergi blive helbredt?
I øjeblikket er der forskellige fødevareallergier der i større eller mindre grad påvirker et stort antal mennesker. Blandt de mest almindelige kan vi for eksempel nævne allergi mod mælkeprotein, allergi for nødder, seafood allergi eller ægallergi. Faktisk anses det for at allergien til ægget er sammen med mælkeallergi den hyppigste, der påvirker op til 7,5% af befolkningen.
Der er også andre mindre almindelige (da de ikke påvirker en større procentdel af befolkningen som det gør med de ovennævnte), men de er lige så vigtige. Dette er tilfældet med allergi over for frugt og grønsager, allergi for fisk eller allergi over for bælgfrugter.
I det særlige tilfælde af ægallergi vi står overfor a type bivirkning, der stammer fra indtagelse af æg, eller selv når både dette og et fødevareprodukt, der er lavet med det, manipuleres af den person, der lider af allergien. Det vil sige, det er en allergisk reaktion, der har tendens til at gentage sig hver gang der er en ny kontakt med den mad.
Denne allergi Det sker, når vores krop producerer IgE (immunoglobulin E), et antistof rettet imod et stof, der virker som en allergisk, og som i dette tilfælde er ægget. Derfor forekommer det kun hos mennesker, der har en allergisk sensibilisering for denne mad. Og vi bør ikke forveksle det med andre bivirkninger, som for eksempel kan opstå, når forureningen af ægget ved bakterier opstår. I disse tilfælde står vi overfor reaktioner af toksisk karakter, der opstår med opkastning, diarré og nogle gange feber.
I tilfælde af ægallergi kan dens symptomer varieres, lige fra mild kløe i mund eller hals til noget meget mere alvorligt. De vises normalt over en time efter indtagelse af ægget eller fødevareproduktet, der indeholder det, og det mest almindelige forekommer i huden, hvilket forårsager kløe, elveblødninger, rødme, ødem og / eller hævelse i læber og øjenlåg.
Mindre hyppigt kan der forekomme mere alvorlige symptomer, såsom åndedrætssymptomer, åndenød og sluge.
Er kur af ægallergi mulig?
Som mange specialister siger, ægallergi kan helbredes. Desuden anslås det, at mere end 70% af børnene, der er allergiske over for æg, udvikler sig til fuldstændig helbredelse.
Denne helbredelse kan forekomme tidligt, fx før 24 måneder, eller når op til 9 år. Faktisk anslås det, at mens 35% af børnene bliver helbredende med 3 år og 5 år mellem 50 og 55%, vil de fleste opnå 9 år (mellem 60 og 75%) .
De findes også på dette tidspunkt desensibiliseringsbehandlinger, med en succesrate på 93% for patienter, der er allergiske over for æg, som skal udføres i centre, der opfylder de nødvendige betingelser, med de relevante tekniske midler og med uddannet personale både i kontrollen og i behandlingen af reaktionerne allergisk i tilfælde, hvor de opstår.
Disse behandlinger består i administration af stigende doser af fødevarer, der gradvist overvinder bestemte faser afhængigt af patientens respons. For eksempel administreres stigende doser i løbet af den første uge hvert 20. minut, op til fire dagligt. Og så videre successivt med det formål at opretholde den tolerance, der er opnået lidt efter lidt.
Efter 4 måneder er det muligt at forbruge fødevarer, der indeholder æg, men uden for eksempel at indtage et helt æg eller en omelet. Og endelig, efter 6 måneder, hvorigennem 33 milliliter æghvide forbruges, for eksempel, administreres det første hele æg på hospitalet. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Det kan og bør ikke erstatte høringen med en læge. Vi råder dig til at konsultere din betroede læge.
