Jijona Nougat opskrift uden sukker
For en tid siden forklarede vi hvordan man laver en lækker Nougat fra Jijona, en af de typiske julefterretter mest kendt, klassisk og forbrugt under et af årets mest populære festivaler: jul.
Selvom lavet med en tør frugt så sund som mandler (du kan kende nogle af de fordele ved mandler), er det almindeligt, at denne opskrift er karakteriseret ved at have et højt kalorieindhold, der er rig på sukker, fedt og kulhydrater.
Men inden for deres eget nougat opskrifter, det er også muligt at nyde Julopskrifter uden sukker der kan indtages af diabetespersoner.
Vi forklarer hvordan man laver en lækker Jijona nougat uden sukker.
Jijona Nougat opskrift uden sukker
Hoved ingredienser
- 1 kg. af jordede mandler
- 500 g af fructose
- Skraber en citron
- 1 tsk kanel
Skridt til at gøre Jijona nougat uden sukker
1. Skrab først citronen for at få skraberen.
2. Med lidt vand og fructose laves en sirup.
3. Hæld nu sirupen i en kasserolle, hvor du kan arbejde, og tilsæt tesen med kanel og citronskraberen.
4. Smør og rør, og tilsæt derefter mandlerne lidt efter lidt.
5. En fin pasta skal dannes, da alt er blandet.
6. Til sidst hæld den over en form og lad den hvile i ca. fem timer. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Det kan og bør ikke erstatte høringen med en læge. Vi råder dig til at konsultere din betroede læge. emnerJul jul opskrifter
