Får isen fedt? Hvor mange kalorier og fedtstoffer bidrager det?

Når det gode vejr begynder, fordi foråret kommer eller sommer, mange er de mennesker, der vil have en god is, men der er også mange, der spekulerer på, om isen er opfedning eller ej, især hvis man følger en kost af vægttab. Selvom det er sandt, at det kalorieindhold, vi leverer, kan være højt, afhænger alt af den type is, der vil blive forbrugt.

Og det sker ikke kun med sit energiindtag, men også med andre forbindelser og næringsstoffer, såsom mættede fedtstoffer eller endog dens cholesterolindhold.

Under alle omstændigheder, som mange ernæringseksperter siger og til forsvar for is (især hvis du er lidenskabelig om dem som os), må vi sige en ting meget tydeligt: is, især mælkis, er en nærende dessert rig på kalcium og proteiner af god kvalitet.

Hvad er is og hvad er dens ernæringsmæssige sammensætning?

Is er en vidunderlig dessert, der afhænger af de ingredienser, der er valgt til forberedelse, kan overvejes på mange forskellige måder: is, mælkis (mejeribaseret), is eller sorbet type. Selvom det er rigtigt, at det på sin enkleste måde Den består af en dessert, der er lavet af flødeskum, vand og sukker. Det er også muligt at anvende sødestoffer og tilsætningsstoffer for at give dem smag.

Det står ud for at være et enormt forfriskende, cremet og udsøgt produkt, som normalt forbruges i sommermånederne, selv om det er rigtigt, at vi kan finde det - og nyd det - næsten hele året rundt.

Selv om vi allerede har analyseret dette emne i artiklen om Ernæringsmæssige oplysninger om is og popsicles, iser skiller sig ud for deres ernæringsmæssige bidrag. Men som vi fortalte dig, afhænger dette direkte af den type is, der skal indtages.

Således står is og mælkebaserede iser ud for deres bidrag i proteiner med høj biologisk værdi (de indeholder for eksempel lysin, en meget komplet aminosyre), vitaminer som vitamin B2 og mineraler som magnesium og calcium. Derudover står isen af frugt, poler og sorber ud for deres vitaminindhold. Og som vi vil se, for dets lave energi bidrag.

Faktisk afhænger i afhængighed af deres ernæringsmæssige sammensætning, at is kan grupperes i:

Is fremstillet af hel eller skummetmælk, fløde eller fløde og ikke-mælke- eller vegetabilsk fedt.
Is
Is desserter og specielle iser, såsom dem lavet med ikke-kaloriske sødemidler eller fructose, specielt til diabetikere.

Hvor mange kalorier giver is cremer? Og hvor mange fedtstoffer?

Når det er sagt, indeholder creme eller creme cremer normalt 200 og 250 kalorier pr. 100 gram. Selv om vi ønsker at spise en is uden kalorier, er den bedste mulighed at vælge is, som f.eks. Isvand, da det ikke indeholder fedt i sammensætningen.

Vi kan også finde os med is-typen lys, der næppe har fedt og en række ikke-kaloriske sødestoffer, hvilket derfor bidrager betydeligt færre kalorier.

Vi har altid råd til at spise lidt is, selv om vi er midt i en slankende kost, den bedste mulighed er at vælge is, som endda plejer at være meget god til at begrænse varmen fra forår og sommer.

Tabel over kalorier fra is og fedt pr. 10 0 produkt

Type is	Energi (kcal)	Fedt (g)
Is	233,8	12,19
Creme is	254,8	14,8
Mælkis	148,9	4,83

Så bliver isen fedt?

Fødevarer bliver ikke fede. Hvilke fedtstoffer er netop den mulige balance, der kan eksistere mellem den energi, vi indtager fra mad, og som vi bruger, ud over at tage hensyn til andre elementer som arvelige og genetiske faktorer.

Hvis vi tager hensyn til ernæringsmæssige sammensætninger, der leveres af is eller mælk, er der ingen tvivl om, at de bliver en ernæringsmæssigt passende løsning, så længe de ikke indtages i overskud eller regelmæssigt. Jeg mener nøglen er at forbruge dem på en moderat og rettidig måde.

Dette betyder ikke selvfølgelig, at isen er ideelle til at erstatte frugter og andre sundere desserter overhovedet. Hvis ikke, i modsætning til hvad der er populært tænkt, faktisk det er falsk at isfedt. De fedt ligesom et stykke brød eller en banan. Nøglen er derfor i mængden af kalorier vi forbruger i dag og hvor mange vi forbruger.

Når det er sagt, kan en is blive til en rigtig dessert efter et måltid, der er rigt på proteiner af god kvalitet, vitamin B2, calcium og magnesium. Selvfølgelig på grund af det høje kolesterolindhold i is er det bedre at vælge is baseret på mælk eller vand (lavet med frugt). Dette råd er også nyttigt, hvis vi er bekymrede for vores vægt, og hvis vi for eksempel følger en bestemt diæt af vægttab.

Flere oplysninger | Islys Denne artikel udgives kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerKalorier af mad