Laks: egenskaber og fordele

Laks: egenskaber og fordele

Hvis der er en fisk, der i de senere år er blevet en af ​​de mest kendte fra et ernæringsmæssigt og gastronomisk synspunkt, især blandt de blå fisk, det er den laks.

Fra et ernæringsmæssigt synspunkt er der ingen tvivl om, at det er en fisk, der skiller sig ud for dens højt indhold i Omega-3 fedtsyrer, mens kulinariske og kulinariske højdepunkter for sin lækre smag og tekstur. Faktisk er det sunde opskrifter med laks de overrasker netop af den grund: for at være en lys, sund og ekstremt lækker fisk.

Men for at kunne nyde hovedet laksegenskaber vi skal huske på, at det er bedst at male det, pochere det eller stege det og undgå at stege det. Hvorfor? Grundlæggende fordi en kogning i overskud har en negativ indflydelse, når det kommer til oxider indholdet i essentielle fedtstoffer, så i sidste ende ophører laksen med at være så gavnlig.

Fordele ved laks

Som vi tidligere har angivet, blandt de fordelene ved laks Dens vigtigste fremhæver frem for alt dens højt indhold af omega-3 fedtsyrer, sunde fedtstoffer, der blandt andet hjælper med at tage sig af hjertet og holde vores kardiovaskulære system og arterier i optimal tilstand.

Blandt andre spørgsmål, hjælper med at beskytte os mod stroke og hjertesygdommemens det hjælper os med at opretholde hjernens sundhed. Udover at være en fordelagtig fisk at sænke højt kolesteroltal.

Tak også til dem hjerte-sunde fordele, det er en fisk, der hjælper lavere høje blodtryksniveauer.

Disse fordele multipliceres i laksolie, endnu rigere i fedtsyrer, der igen hjælper med at bekæmpe trombose, Alzheimers og depression.

Ernæringsmæssige fordele ved laks

Billede | gkdavie Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.

Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR (April 2024)