Rambutan: fordele og egenskaber

Dit navn tiltrækker nok en masse opmærksomhed, og du har aldrig lige læst eller hørt noget om det: Rambutan. Måske er det fordi det er en fødevare med oprindelse i Malaysia, der tilhører den samme familie som litchi.

Det er en eksotisk frugt, som også er populært kendt af navnene på håret litchi eller Kinesisk sucker. Det karakteriseres frem for alt ved dets "hårede" udseende, dets konsistens svarer til druer og dens søde smag.

Dens forbrug og brug er meget populær i orientalsk køkken, hvor det er almindeligt at spise det alene eller bruge det som ingrediens i søde desserter, salater eller vidunderlige saft.

Fordele ved rambutan

Fra et ernæringsmæssigt synspunkt Rambutan Det er en frugt, der skiller sig ud for sit høje indhold af vitamin C. Det giver også en lavere mængde vitaminer i gruppe B, herunder folsyre (det er derfor en frugt, hvis forbrug anbefales til gravide og under amning) .

Med hensyn til dets mineralindhold er det især rig på kalium og magnesium. Derudover er det på grund af dets fiberindhold en ideel frugt til forbedring af tarmtransittionen.

Det er også en frugt, der især er rig på antioxidanter, hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme (reducerer din risiko), hjertehandlinger og højt blodtryk.

Næringsværdier af rambutan

kalorier

85 kcal.

protein

0,46 g.

Kulhydrater

16 g.

fedter

0,5 g.

fiber

0,24 g.

vitaminer

mineraler

C-vitamin

30 mg.

calcium

10,5 mg.

Folinsyre

5 mg.

phosphor

12,9 mg.

Billeder | goosmurf / maskoen Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerfrugter

Banana Fruit Benefits | Six Easy Ways To Benefit From Bananas (Kan 2024)