Hvordan man laver lavt jern: mad og tips, der hjælper
Vi ved, at jern Det er et af de grundlæggende mineralsalte for alle organismer, der fungerer godt, især fordi det spiller en meget vigtig rolle i dannelsen af hæmoglobin indeholdt i de røde blodlegemer, og selv i dannelsen af myoglobin af musklerne og i talrige enzymer uundværlig for korrekt funktion af organisme.
For disse hovedproblemer, har lavt jern fører til udseendet af anæmi (i tilfælde af børn, barndomsanæmi), som igen kan føre til forskellige sundhedsmæssige problemer, som f.eks. en reduktion i fysisk og intellektuel kapacitet og et fald i resistens mod infektioner, men i tilfælde af gravide er der en reel risiko for, at barnet født med manglende vægt.
Netop for disse og andre aspekter, at vide hvad fødevarer hjælper os med at rejse jern og ved hvordan man uploade den Det kan være meget nyttigt, især når vi har lavt jern.
Tips til at vide, hvordan man hæver jernet under
- For det første skal det være kendt, hvilket er den væsentligste årsag, der har forårsaget nedstigningen af jern.
- Eksperter fokuserer på kosten og den daglige kost som en formel til gradvist at øge jernreserver.
- For eksempel vælger vi, som vi ses senere, for fødevarer som kød, bælgfrugter eller toskallede bløddyr meget nyttigt.
- Undgå fødevarer, der hæmmer absorptionen af C-vitamin (som hjælper - hvis jeg tillader redundans - til absorption af jern, såsom fødevarer, der er rige på oxalater (grønne grøntsager), kosttilskud eller tanniner (kaffe , te, rødvin ...).
Fødevarer til at hæve jernet lavt
Blandt de mest nyttige fødevarer er:
- den kød: kalvekød, vagtler, kalkun, foal ...
- den grøntsager: især kikærter, linser eller soja.
- den toskallede bløddyr: cockles, østers, muslinger, muslinger og chirlas, blandt andre.
- den sort chokolade Det kan også hjælpe.
- Fødevarer rig på vitamin C.
