Sådan laver du en maurisk te
Populært kendt af navnet på Maurisk te, det er en lækker drink meget forbruget i Marokko. Den består af en drink lavet med grønne te blade Krudt, som er infunderet med mynteblade og sædvanligvis sødet.
Om sin oprindelse er mange historikere enige om at pege på Marokko som det sted, hvor denne drink oprindeligt var forberedt for første gang, indtil da spredt gennem Maghreb. I dette land Maurisk te det forbruges hele dagen, og det bliver den valgfrihed, der normalt tilbydes gæsten som et tegn på gæstfrihed.
Udover at være en lækker drink, som kan tages til enhver tid og til enhver tid, er det en infusion med utrolige fordele, som Det tilskrives toning, diuretikum, rensende og fordøjelseskvalitet. Vil du lære at gøre det nemt hjemme? Vi forklarer hvordan.
Maurisk te: opskrift at gøre det hjemme
Ingredienser, du har brug for
- 1 tsk grøn te Krudt (pr. person) + 1 tsk for at forlade inde i tekanna
- 1 flok frisk mynte
- vand
- Brunt sukker (efter smag)
Du skal også bruge
- 1 tekande
Skridt til at gøre den mauriske te
Først sættes vand i en kasserolle og lad den koge. Når det begynder at koge, føj det til indersiden af tekanna for at skælde det (på denne måde eliminerer du al metallisk smag, der kan være indeni teksten).
Tilføj nu grøn te Krudt beregning med en teskefuld pr. person, og også tilføje en mere til at forlade i tekanna.
Sæt vand tilbage i gryden, og når det begynder at koge, fjern fra varmen, tilsæt tepottet, vent lidt mindre end et minut og afløb vandet (på denne måde reducerer du den bittere smag af teen).
Igen opvarmes vandet i gryden, og når det koger tilsættes teksten. Indsæt nu den klare frisk mynte efter vask og tilsæt brunt sukker efter smag.
Hvordan man drikker maurisk te korrekt
Det er sædvanligt at tjene te i et langt glas og servere det ved at hælde det fra en vis højde, således at teen er iltet og smagen er forbedret. På den anden side er det ikke tilrådeligt at fjerne det med en ske.
Billeder | Evan Bench Topicste
