De bedste naturlige sødestoffer: Hvor mange findes og hvilke er
Selv om antallet af mennesker, der vælger hvidt sukker til at sødes deres måltider, øges desserter og drikkevarer, er det rigtigt, at der også er flere mennesker, der er fuldt klar over konsekvenserne heraf, ikke så positive eller gavnlige for vores helbred.
Som vi så en tidligere lejlighed i hvis note vi talte om hvorfor fjerne hvidt sukker fra din kost, vi kunne sige, at det er en af de hvide giftstoffer om hvilke mange læger advarer, fordi: det røver os vigtige næringsstoffer, fordi vores krop skal kunne assimilere og metabolisere det, kræver calcium og B-vitaminer, det kan påvirke udseendet af diabetes, det favoriserer overvægt og fedme og er en af de største fjender til vores tænks sundhed.
Derfor er den bedste løsning at vide, hvilke er de bedste naturlige sødestoffer, da de bliver helt naturlige muligheder med sødemag, ideelt at erstatte hvidt sukker og andre usunde sødningsmuligheder.
Derudover skiller disse sødestoffer af naturlig oprindelse sig ikke bare for deres søtsag, men fordi de i de fleste tilfælde også er meget rige på essentielle næringsstoffer. Vi taler om det mest hensigtsmæssige og interessante.
Hvad er sødestoffer eller naturlige sødestoffer
Som navnet antyder, kan vi definere Sødemidler eller naturlige sødestoffer som dem der de opnås et hundrede procent naturligt. Og det frem for alt de har ikke undergået nogen transformations- eller raffineringsproces, som for eksempel hvis det sker med sukker.
De er normalt kendt som sundere sødestoffer, da de ikke er raffinerede og har vigtige næringsstoffer som vitaminer, mineraler og enzymer (i tilfælde af honning, især) og kan ikke betragtes som fødevarer eller produkter, der giver tomme kalorier.
Det betyder dog ikke, at de måske ikke er egnede eller hvis forbrug anbefales, som mange ernæringseksperter siger, det er tilrådeligt at komme væk fra enhver form for sødestof og ikke tilføje mere sukker end den mad, vi kan indeholde. forbruge naturligt.
De mest anbefalede naturlige sødestoffer
1. skat
den honning Det er et af de mest traditionelle, populære og populære sødestoffer naturlige produkter. Det er en lækker mad produceret af bier fra nektar af blomster og sekret af levende plantedele. Bierne indsamler det, forvandler det og kombinerer det inde med et enzym, og opbevar det derefter i kamrene, hvor det modnes.
Det er meget rig på naturlige sukkerarter såsom fructose, galactose og glucose. Det giver også mange vigtige næringsstoffer, der er ekstremt rige på vitaminer (A, C, D, B1, B2, B3, B5 og B6) og mineraler (kobber, magnesium, jern, fosfor, kalium, svovl, calcium, natrium og mangan). ).
2. Stevia
I de senere år har stevia planten vundet popularitet, ved at blive et godt naturligt sødemiddel, sikkert for folk med sukkersyge. Faktisk vidste du, at dets blade er 30 gange sødere end hvidt sukker? Derudover udøver den en hypoglykæmisk virkning, der stimulerer cellerne i bugspytkirtlen til at generere mere insulin, men uden at påvirke blodsukkerniveauerne.
Det er også rig på vigtige næringsstoffer, såsom vitamin A og vitamin C, samt mineraler som jern, zink, calcium, mangan, kalium og calcium.
3. Sukkerrørjuice
Det er et meget traditionelt produkt, som selvom det udelukkende består af sukker, består af uaffineret sukker, så det holder alle sukkerrørets væsentlige næringsstoffer, og naturligvis er forbruget mere anbefalet end hvidt eller raffineret sukker.
Fra et næringsmæssigt synspunkt har det et bestemt lavt glykæmisk indeks, det er rig på B-vitaminer og mineraler som fosfor, kalium, jern, magnesium og calcium.
To naturlige sødemidler, både populære og populære, er lavet af sukkerrørsaft: panela og melasse stok, to fødevarer lige så gavnlige og rige på vigtige næringsstoffer.
4. Friske frugter
I dag er det muligt at finde visse sødemidler, der udelukkende er fremstillet af frugtfrugt på hylderne i supermarkeder. Der er dog ingen tvivl om frisk naturlig frugt er den bedste mulighed for at give fructose til vores krop.
Især frugter som æble, vandmelon, papaya, pære, mango og appelsiner skiller sig ud. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnersødemidler
