Funktioner af opløselige fibre og rige fødevarer

Funktioner af opløselige fibre og rige fødevarer

Vidste du, at der foruden to typer forstoppelse også er to typer fibre? De er kendt under navnet uopløselige fibre og opløselige fibre og er i stand til at differentiere dem efter deres fordele, deres funktioner og deres hovedkilder.

I tilfælde af forstoppelse skal vi skelne mellem atonisk forstoppelse forårsaget af kolonens lavere motoriske kapacitet og spastisk forstoppelse forårsaget af følelser (det vil sige ikke kun vores personlighedskarakteristika, men også ved stress, angst , nervøsitet ...).

Som vi anførte i en tidligere artikel, hvor vi talte om uopløselig fiber, ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt opstår fiber som et komplekst kulhydrat, så vores fordøjelsessystem fordøjer det langsomt, hvilket positivt hjælper blodsukkerniveauerne ikke stiger kraftigt Rig på fiber er velegnet til personer med diabetes.

den opløselig fiber er en type fiber dannet af to komponenter, der optager en stor mængde vand og præsenterer evnen til at danne viskose geler, og derfor når vi bruger for mange fødevarer rig på denne fiber, har vi gas og flatulens, da det er meget fermenterbart i tarmen.

Hovedfunktioner af opløselig fiber

• Det hjælper med at reducere det samlede kolesterol og LDL niveau.
• Det regulerer niveauet af sukker i blodet.
• Det hjælper i udviklingen af ​​bakteriefloraen, som er nyttig på tidspunktet for at øge forsvaret.
• Beskytter mod hjertesygdomme
• Det hjælper med at forebygge og undgå divertikulose.
• Undgå tyktarmskræft.

Fødevarer rig på opløselig fiber

Hvis du vil øge forbruget af fødevarer rig på opløselig fiber, er her de mest interessante i denne henseende:

• frugter: citrus, æble og banan.
• Grøntsager og grøntsager: sukkerroer, gulerod og kål (blomkål og kål).
• grøntsager: tørrede bønner og ærter.
• korn: havregryn, havregryn og byg.
• frø: hørfrø.

Billeder | Tom Gill / Farmanac Denne artikel udgives kun til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerfiber