Beet: rig på antioxidanter

Indenfor antioxidant fødevarer der eksisterer, er der ingen tvivl om, at en af de fødevarer, der skiller sig ud, netop på grund af dens indhold i antioxidanter er roer (især og især den der hedder som rødbete).

Dette skyldes hovedsageligt dets næsten udestående indhold i C-vitamin, blandt andet det skiller sig ud som en af de Fødevarer rig på C-vitamin.

Men hvad er det fordelene ved sukkerroer? Og deres egenskaber og dyder vigtigere?

Egenskaber af sukkerroer

Som vi nævnte tidligere, en af egenskaber af sukkerroer vigtigste er dets høje indhold af antioxidanter, især i vitamin C.

Selvfølgelig er dens vigtigste dyd af de ansvarlige for sin særlige lilla farve, da de fungerer som kraftige celleregeneratorer: Betaines, der hjælper med at beskytte celler.

Især er de i stand til at begrænse skaderne i leveren ( rensning af leveren) af de frie radikaler, der dannes i dette vigtige organ på grund af oxidation af fedtstoffer.

Også den roer Det er bemærkelsesværdigt for dets folatindhold, et vitamin, der reducerer tilstedeværelsen af hæmocystein, som bliver en vigtig risikofaktor for udviklingen af hjertesygdomme.

Den indeholder fiber, som hjælper med at reducere højt kolesteroltal, samtidig med at man beskytter og renser nyrerne ( rense nyrerne). Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.