Efterårsmad

Som vi allerede har nævnt i et godt udvalg af tidligere artikler, er efterår Det er karakteriseret ved at være en særlig tid, der er karakteriseret, fordi det er den mellemliggende station, der giver vej fra varme (sommer) til kold (vinter).

Dette trin, nogle gange drastisk, fra varme til kulde i løbet af få dage kan svække vores legems forsvar, hvilket får os til at blive syge med større smidighed eller kulde.

Af denne grund er en af ​​de bedste måder at øge forsvaret Det går igennem at opretholde en sund kost rig på vitaminer og mineraler. Og da det ikke kunne være mindre, efterårsmad Det er en meget interessant mulighed.

Efterårsmad

  • svampe
    Svampe er en af ​​de mest karakteristiske fødevarer i denne smukke og smukke tid på året. De har et stort udvalg af mineraler og sporstoffer, såvel som proteiner med høj biologisk værdi.
    Du kan vide mere om fordelene ved svampe.
  • kastanier
    Kastanjer er også en af ​​de mest karakteristiske fødevarer. De er lækre alene eller ledsaget i form af sød og er lige så rige på mange vitaminer og mineraler. Selvfølgelig er de også rige på kulhydrater og noget kalorisk.
    Du kan vide mere i vores specielle om Fordele ved kastanjer.
  • figner
    Hvad ville falde figner? De er en udsøgt frugt, der indeholder en stor mængde vitaminer (især B-vitaminer) og mineraler. Det er nyttigt mod høstende asteni, og giver en stor energikilde, samt at være rig på calcium og jern.
    Du har flere oplysninger i vores artikel om Fordele ved figner.
  • persimmon
    Det er en yderst velsmagende og lækker frugt, der indeholder høje niveauer af antioxidanter og fibre. Derfor er det ideelt ikke kun mod forstoppelse, men også at reducere risikoen for arteriosklerose.
    Du har flere oplysninger i vores artikel om fordelene ved persimmons.
Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerefterår

Osso Buco - opskrift på lækker langtidssimret ossobuco (Kan 2024)