Hvordan man laver hjemmelavet honning slik

Der er ingen tvivl om, at honning Det er en mad, der giver en simpelthen utrolig mange forskellige fordele og egenskaber. Af denne grund betragtes det som en superfood, som det sker med ægget og dets mange dyder og ernæringsmæssige kvaliteter.

Med hensyn til fordele og egenskaber, honning står ud for at være anti-inflammatorisk, så det er interessant, når det kommer til beroligende både hævelse og smerte, det er derfor særligt nyttigt, når det kommer til helbredende sår og beroligende forbrændinger. Desuden gør den viskøse kvalitet det til en fremragende beskyttelsesbarriere for forebyggelse af infektioner.

På den anden side kan vi ikke glemme dets genoplivende fordele, derfor anbefales det regelmæssige forbrug især i kronisk fysisk og mental træthed, såvel som i tilfælde af asteni. Vidste du også, at det også giver afføringsegenskaber? Selv om det er en mindre kendt fordel, er sandheden, at honning er en ideel mad, når det kommer til at regulere og forbedre tarmtransitering.

Men vi kan ikke glemme en af de kvaliteter og medicinske dyder, for hvilke honning er ekstremt populær og kendt: det er nyttigt i tilfælde af forkølelse, influenza, laryngitis og pharyngitis. På den ene side for indholdet i vitaminer og mineraler og på den anden side for dets beroligende kvaliteter i tilfælde af smerter og ondt i halsen. Selvom der i disse situationer er en glimrende løsning at tage en sked med honning og lade den opløses langsomt, indtil den er sluget helt, er en anden ideel mulighed - og også lækker - at uddybe honning slik. Vil du opmuntre dem til at gøre dem hjemme? Vi forklarer hvordan.

Hvad har du brug for? ingredienser

180 gr. af sukker
honning
vand
bicarbonat
Candy skimmelsvampe

Skridt til at lave honning slik

Hvis du har slikkager, kan du passere dette trin. Hvis du ikke har dem, er det lige så enkelt som at bruge en rektangulær eller firkantet beholder og dækker den med vegetabilsk papir.
Når du er færdig, sæt en kasserolle på ilden og tilsæt 180 gram sukker, en spiseskefuld honning og en anden vand.
Fjern blandingen kontinuerligt ved hjælp af en træsked.
Med mellemhøj varme, når blandingen begynder at koge, lader den koge i 6 minutter. Efter denne gang vil du bemærke, at alle ingredienserne er smeltet og bliver en slags flydende karamel.
Når dette slik køber en gullig / amber tone, fjernes fra varmen og tilsæt en spiseskefuld bagepulver under konstant omrøring. Du vil bemærke, at bobler dannes efter tilsætning af bagepulver.
Hæld nu det flydende slik i formen hurtigt (på den måde forhindrer du bobler dannet af bicarbonatet i at forsvinde).
Lad karamellen køle af i formen og hærde. Derefter kan du opdele det i flere portioner.