Carotenoider: sundhedsmæssige fordele

den carotenoider er forbindelser, der har en meget vigtig antioxidant virkning, som har tendens til at fungere som forstadier af et andet vitamin lige vigtig: vitamin A.

Blandt de carotener For eksempel er det nødvendigt at nævne f.eks. Beta (provitamin A selv), alfa, gamma caroten og lycopen, om hvilket vi allerede talte til dig ved en tidligere lejlighed til din egenskaber Beskyttere mod prostatakræft.

Da de er meget vigtige for sundheden, er det nødvendigt og nødvendigt at vide, hvilke er deres vigtigste fordele og egenskaber.

Fordele ved carotenoider til sundhed

Der er flere egenskaber af carotenoider at de på en eller anden måde giver os omsorg for vores helbred. Vi fremhæver under de mest fremragende:

  • De hjælper med at forhindre visse former for kræft.
  • Forhindre udbrud af hjerte-kar-sygdomme.
  • De styrker immunforsvaret og hjælper i sin tur til øge forsvaret.
  • De beskytter membranerne i vores celler.
  • De har vigtige funktioner i forbindelse med slimhinderne.
  • De beskytter hukommelsen.
  • De forhindrer problemer som katarakt eller makuladegeneration.

Hvor finder man carotenoider?

Selv om det vil klart afhænge af type carotenoid som vi ønsker at forbruge, er der i grunden mange fødevarer, der på en eller anden måde tilbyder flere.

  • lycopen: tomat, guava og vandmelon.
  • carotener: mørkegrønne grøntsager, frugt og grøntsager både gul og orange, såsom mango og papaya eller vandmelon, gulerødder, squash eller ferskner.
  • Luteins: rød peber, broccoli, kål, avocado, æggeblomme, græskar, spinat.
Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.