Fødevarer rig på omega 6: Hvilke fødevarer indeholder det?

Der er ingen tvivl om, at fedtsyrer er afgørende for, at vores krop fungerer korrekt. Blandt dem skiller de dem, der anses for sunde, ud blandt hvilke vi finder omega 3 og omega 6 fedtsyrer, som deltager og griber ind i vigtige funktioner i vores krop. Følg derfor en varieret kost rig på omega 6 eller omega 3 er den bedste måde at give dem og nyde deres forskellige kvaliteter og ernæringsmæssige egenskaber.

I tilfælde af omega 6 er de for eksempel fedtsyrer, der består af umættede fedtsyrer, som ofte er omtalt som "gode fedtstoffer", som igen er opdelt i monoumættede og flerumættede fedtstoffer. præcist inden for flerumættede fedtstoffer finder vi omega 6 fedtstoffer.

Blandt andre vigtige funktioner har omega 6 tendens til at virke inde i vores krop, hvilket giver organismens korrekte funktion. Faktisk deltager de og intervenerer i dannelsen af ​​både hormoner og cellemembraner og den korrekte funktion af immun-, neuronale og forskellige synaptiske transmissions.

Men fordelene forbliver ikke her, da derudover:

  • Det hjælper med at reducere triglycerider og kolesterol
  • Det bruges til de mennesker, der ofte lider hårtab.
  • Det er tilrådeligt for kvinder i deres præmenstruelle periode, da det hjælper med at reducere symptomer.
  • Det anbefales at behandle diabetes, da det sænker blodsulinindholdet.
  • Til mænds impotens, da det hjælper i kredsløbssystemet.

Hvor kan vi finde omega 6 fedtsyrer?

I modsætning til omega 3 fedtsyrerne, som også findes i fødevarer af animalsk oprindelse (som det især kunne være tilfældet med fisk), er sandheden at Omega 6 fedtsyrerne kan findes især i fødevarer af vegetabilsk oprindelse.

Faktisk, som mange ernæringseksperter og eksperter siger, omega 6 fedtsyrer skiller sig ud, fordi det er meget mere rigeligt sammenlignet med omega 3, så deres bidrag til vores krop er enklere: følg blot en varieret og afbalanceret kost, især rig på plantefødevarer.

Derfor må vi tage hensyn til noget grundlæggende: vores krop kan ikke selv producere omega 6 Den eneste måde at give omega 6 fedtsyrer på er gennem den daglige kost.

Hvilke fødevarer indeholder Omega 6?

Omega 6 fedtsyrer er velkendte, og findes hovedsageligt i vegetabilske olier.
Den mest fremtrædende olie til sine høje niveauer af omega 6 er den saflorolie. Den nævnte olie forbruges ikke som en fødevare, men snarere som et supplement eller ingredienser af andre fødevarer.

Også omega 6 er i solsikkeolie, majs, sojabønner peanut og sesam blandt andre. Derefter er der også produkter, der ikke kun indeholder omega 6 naturligt, men også indarbejder ingrediens i præparatet, som det normalt er tilfældet i småkager og margariner.

Men nedenunder finder du tabellen over sammensætningen af ​​fødevarer, der er rige på omega 6, bestilt fra højeste til laveste:

Fødevarer (pr. 100 g.) Indhold i omega 6 (g.)
Safflower olie74
Solsikkeolie66
Sojabønneolie51,5
Majsolie50,4
Solsikkefrø (solsikkefrø)37,4
nødder34
jordnødder12,8
mandler12,6
Olivenolie9,1
hasselnødder8,5
pistacienødder7,8
Cashewnødder7,2
Tunfisk (i vegetabilsk olie)5,3
Torskeleverolie2,6
Kokosolie1,8
avocado1,7

Det er som vi ser en vigtig fedtsyre, som vi finder i en bred vifte af fødevarer, men frem for alt, vi finder det især i vegetabilske olier af usædvanligt sædvanligt forbrug, som for eksempel kunne være tilfældet så meget af solsikkeolie som af olivenolie.

Derudover indeholder de nødder anbefalet dagligt forbrug, såsom mandler, cashewnødder, hasselnødder eller pistacienødder. For at opnå et anbefalet bidrag fra omega 6 er det bedst at forbruge ekstra jomfruolie hver dag (1 eller 2 spsk) og en håndfuld nogle af disse nødder.

Anbefalet dagligt antal omega 6

I 2002 gennemgik Institut for Medicin - IOM, at der var bevis for kravene til kostfedtstoffer, idet det blev anbefalet, at mellem 5 og 10% af de samlede kalorier, der forbruges dagligt, skulle komme fra omega 6 fedtsyrer som en måde at forebygge koronar hjertesygdom.

Således anbefales følgende daglige mængder:

  • Voksne mænd mellem 19 og 50 år: mellem 12 og 17 gram om dagen på omega 6 fedtstoffer.
  • Voksne kvinder mellem 19 og 50 år: mellem 9 og 12 gram om dagen.
  • Gravid og ammende: mindst 13 gram omega 6.

Flere oplysninger | Forbruger Denne artikel er kun offentliggjort til orienteringsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert.

Los 9 Mejores Alimentos Para Evitar Arterias Obstruidas (Juli 2024)