Solsikke mælk: fordele og egenskaber ved en drink rig på calcium

Grøntsagssolbensdrinken bliver en anden og helt anden mulighed ved udskiftning af andre drikkevarer af vegetabilsk oprindelse (af dem der er lavet med frø, korn eller nødder) meget mere kendt og populær, som for eksempel kunne være tilfælde af vegetabilsk drikke af soja, havre eller mandler.

Det er let at bearbejde fra pressen og efterfølgende ekstraktion af væsken, der kommer fra solsikkefrø, tidligere skrællet. Til udarbejdelse, som vi kan opdage i artiklen, hvor vi taler om hvordan man laver solsikke mælk, du kan bruge rå solsikkefrø eller toast, selvom toast er normalt almindelig, som også tidligere er saltet, så det anbefales ikke så meget.

I øjeblikket på markedet kan vi finde en stor mangfoldighed af vegetabilske mælkeprodukter specielt forberedt til de mennesker, der enten ikke kan lide mælk eller for eksempel lider af intolerance af lactose.

Som du ved, er laktoseintolerans en sygdom mere almindelig, end du tror, ​​som anslås at påvirke ca. 70% af verdens befolkning, og som er, at personen har et laktaseunderskud, ikke er i stand til at Absorber laktose korrekt i tyndtarmen, der hurtigt går ind i tyktarmen uden nedbrydning, hvor det begynder at fermentere.

Tilbagevendende til emnet for vegetabilske mælkeprodukter, i dag kan vi vælge sojamelk eller mandelmælk. Selv om det også er muligt at udføre dem nemt hjemme, som det er tilfældet med den såkaldte sesammelk.

Men ved du, at du også kan gøre en nysgerrig solsikke mælk fra solsikkefrøene? I dag ønsker vi at tale med dig om sine forskellige fordele og egenskaber.

Fordele ved solsikke mælk

Fra et ernæringsmæssigt synspunkt solsikke mælk Det er især rig på vitamin E såvel som i mineraler (især calcium, kalium, magnesium eller fosfor). Det giver også sunde proteiner og fedtstoffer.

Netop når det kommer til deres sunde fedtstoffer, gør deres indhold i fedtsyrer det til en naturlig drik, når det kommer til at reducere hjerte-kar-sygdomme.

Medens det høje indhold af magnesium og fosfor er det en drik, der favoriserer optimal hjernefunktion.

Derudover er det en ideel drik til dem, der ikke kan mejeri, især takket være deres calciumindhold. Derfor er det en nyttig drink til børn, gravide, atleter og mennesker med osteoporose.

Næringsværdier af solsikke mælk

kalorier

345 kcal.

protein

25 g.

Kulhydrater

8,5 g.

fiber

5 g.

vitaminer

 

mineraler

 

E-vitamin

22 mg.

calcium

100 mg.

  

magnesium

395 mg.

  

phosphor

550 mg.

  

kalium

730 mg.

Hvordan kan vi nemt gøre det hjemme?

Dens udarbejdelse som vi forklarede i artiklen Hvordan man laver solsikke mælk Det er virkelig meget simpelt. Du behøver kun 1 kop skrællede og rå solsikkefrø og 2 kopper vand.

Sæt vand i en gryde og tilsæt solsikkefrøene, lad dem sive i ca. 3 timer. Derefter, efter denne tid, dræne solsikkefrøene godt og læg dem i blenderens glas.

Nu tilsæt de 2 kopper vand og slå solsikkefrøene godt. Der skal være en ret homogen blanding. For at afslutte, spænd drikken ved hjælp af en sil. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnerVegetabilsk drikke

KANELKRANS – Sådan laver du en kanelkrans med sjov folde teknik (April 2024)