Hvorfor vi bør undgå stegte eller sukkerholdige nødder

Der er ingen tvivl om, at nødder De er blevet en fødevare, der har fået stor berømmelse de seneste år, hovedsagelig ved at blive ordineret for at reducere angst eller fordi mængden af fedt at bidraget er godt for helbredet, så længe de indtages moderat.

Faktisk ved vi, at de har mange ejendomme, der tjener mennesker i alle aldre. hovedsageligt, give energi og de hjælper atleternes modstand, da de arbejder på et neuromuskulært niveau; beskytte det kardiovaskulære system, mindske LDL-kolesterol eller det dårlige kolesterol og øge HDL eller den kendte godt kolesterol.

Både vitaminer og mineraler, som møtrikken giver, gør dem til en vidunderlig antioxidant, som er nyttig til forebyggelse af aldring af vores celler, og hjælper os også til forebyggelse af degenerative sygdomme; øge væv og nervøs forbindelse af vores neuroner og hjælpe børn med at have større kapacitet til at bevare information, ud over deres anti-inflammatoriske egenskaber.

Vi kender også nødder til mængden af fiber at de har, hjælper også med fordøjelsen og er meget nyttige i den naturlige behandling af forstoppelse.

Desuden besidder de Omega 3 og Omega 6, anses for væsentlig, fordi vores krop ikke er i stand til at reproducere dem. Men de giver umættede fedtstoffer, det vil sige, de vil ikke holde sig fast og opbevares i vores arteries arterier.

Og hvis vi blander dem med et andet korn, kan du få et kvalitetsprotein takket være de komplekse kulhydrater, de indeholder, og proteinerne af vegetabilsk oprindelse, som de har.

Hvordan er stegte nødder?

De mest almindelige er rå og brændt, men der er også stegte nødder. Du har sikkert set dem på gaden, men du ved ikke præcis, hvor skadelig de kan være for dit helbred. På grund af den store variation findes på markedet, stegte nødder er altid forbrugernes valg, den mest foretrukne, især hvis vi ikke bekymrer os om at finde ud af, hvor meget fedt de kan bidrage med.

For eksempel reducerer ristede nødder mængden af E-vitamin og B1 at de har oprindelse, sker alt i stegningsprocessen, selv om de har mere smag. Derudover er de sædvanligvis salte, hvilket kan forårsage hypertensionsproblemer.

Rå nødder er ideelle at ledsage mad og salater, det uheldige er, at de ikke altid har en smag, som kunden kan lide, det er derfor mange mennesker undgår at spise dem i deres oprindelige form.

De stegte er den værste mulighed, men lækker det kan se eller vide, generelt kalder producenten eller sælgeren dem friske og fremtrædende, når det, der stiger, er deres kalorieindtag i forbrug.

Hvorfor er de ikke tilstrækkelige?

Der er ingen tvivl om at enhver tørret frugt er god for helbredet, afhængigt af deres forbrug, da deres kalorieindtag er ret højt, så den vigtigste anbefaling skal være at spise portioner, der ikke overstiger en fiststørrelse (ca. 25 gram om dagen). Og derudover så længe de ikke er blevet stegt.

Det virkelige problem fremgår af saltet, der tilsættes efter stegning, såvel som den olie, der er blevet brugt i stegning. Med hensyn til salt, for hver 100 gram nødder kommer du til halvdelen af ​​det daglige maksimale anbefalede forbrug.

Derudover er det almindeligt at stege til at anvende usunde vegetabilske olier og ikke anbefales, især hvis de er raffinerede.

Mens ristede nødder, sælger de normalt ikke salt, så du bør altid kontrollere mærkning eller bede om at bevise, om det er en butik af nødder. også , stegeprocessen det tilføjer al den energi i olien, som møtrikkerne absorberer, noget der ikke sker, når de ristes.

Og hvad med sukkerholdige nødder?

Det samme sker med tørrede eller kandiserede nødder, som for eksempel kunne være tilfældet med dem, der er kendt som pralined mandler eller ejer jordnødder garrapiñados, fordi hvis de stegte fødevarer indeholder store mængder af mættede fedtstoffer og salt, vil sidstnævnte have en for stor mængde sukker.

De vil være meget gode og lækre, men har du holdt op med at tænke på den enorme spids af sukker, der indebærer forbrug af en enkelt knytnæve af disse kandiserede nødder?.

Det bedste råd er Spis dem altid den naturlige mådeDerfor er det bedre at finde dem, du kan lide mest, og hvis ristningsprocessen skal forekomme, være hjemme efter din smag og ikke købt den måde.

Mens du spiser uden salt, stegter eller karameliserer, i møtrikken finder du nogle af de bedste og mest sunde fødevarer, at hvis det ikke var nok, skar du appetitten hurtigt. At de har gode fedtstoffer, betyder ikke, at de kan spises alligevel, så specialister fortsætter med at anbefale dem i naturlig forbrug og ikke stegt, saltet eller kandiseret, hvis du vil vide hvorfor, skal du bare kontrollere ernæringsoplysningerne for de stegte nødder, du finder i mærkningen, så du kan certificere det.

Hvorfor skulle vi også undgå salte snacks og snacks?

Vi tager dem altid i et møde mellem venner, chatter med vores familie, ser et spil, læser en bog, og selvom det ikke er et problem at spise dem på et tidspunkt, er det, når vi gør det næsten dagligt. De er kommercielle snacks (kartofler, chips, ristede nødder ...).

Et af hovedspørgsmålene for at tage højde for mange af de kommercielle snacks, der eksisterer i dag på markedet, er, at en af ​​de største ulemper er dens høje kalorieindhold.

For eksempel indeholder de normalt mellem ca. 200 og 450 kalorier pr. 100 gram, der kommer i vid udstrækning fra fedtstoffer hvis kvalitet og herkomst er i sidste ende ikke forbrugeren forfalden og fuldt ud informeret.

Blandt andet er disse appetitvækkere ofte ledsaget af en lav forekomst af mineraler og vitaminer, da deres oprindelige råmateriale er blevet meget manipuleret, og de har betydelige mængder fedt.

Derudover indeholder langt de fleste af dem for meget natrium, hvilket gør dem lidt salt snacks. Vi finder også i dem mange tilsætningsstoffer, blandt hvilke mononatriumglutamat (E 621).

Med alle disse spørgsmål, og tage dem rationelt i betragtning, de mennesker, der ønsker at følge en kost og en sund og afbalanceret kost de bør forbruge dem lejlighedsvis.

Hvis vi tilføjer det, lider han fedmeforstoppelse, sukkersyge eller hypertension, dets forbrug er fuldstændig kontraindiceret. Denne artikel offentliggøres kun til orientering. Du kan ikke og bør ikke erstatte høringen med en ernæringsekspert. Vi råder dig til at konsultere din pålidelige ernæringsekspert. emnersukker

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp (Marts 2024)